Soda kochał nawet przez nasze babcie, a teraz cieszyć się nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Dziś sklepy stanowiły ogromną gamę produktów tego typu. Ale to nie zawsze jest możliwe, aby uzyskać sodę, która jest w tym samym czasie i byłyby użyteczne i smaczne. Ale obydwoje chcą w lecie ciepło do ugasić pragnienie przy pomocy chłodnym napojem. To nie znaczy, trzeba całkowicie zrezygnować i kochany przez wszystkich pyszne. Zrób puszkę sody i w domu. Chodzi o to, jak łatwo i bez większych kosztów na przygotowanie napoju.
W rzeczywistości, aby soda w domu jest bardzo prosta. Wystarczy nauczyć się kilku receptur, które są oparte na dwutlenku węgla CO2. Ten składnik nie palić, nie pachnie, nie mają kolor i plusa do wszystkich, że posiada największą wagę niż samego tlenu. Ponadto CO2 szybko rozpuszcza się w cieczy i sprawia, że napój jest lekko kwaśny.
To na tej zasadzie sody produkowanej w dawnym ZSRR. Pamiętaj dystrybutory napojów, które można znaleźć w tych dniach prawie każdej ulicy? Wewnątrz tego urządzenia pod ciśnieniem w zbiorniku zawierającym wodę już słodki, dostarczono gazowy CO2, który jak już wspomniano, do całkowitego rozpuszczenia.
W celu dokonania sody w domu, można użyć specjalnych pojemników lub syfon. Jeśli chodzi o ten ostatni, to takiego sprzętu w każdym hozmage. Przez syfonów wymagany gaz przechodzi przez części dostępnego napoju.
Jeśli kupisz butelkę czy syfon nie ma sposobu, aby soda, można zaangażować się w produkcji dwutlenku węgla za pomocą dostępnych narzędzi. Do tych należą i ocet. Jeśli te dwa składniki do mieszania, a następnie ewentualnie rozpocząć reakcję chemiczną, w którym dwutlenek węgla jest uwalniany. Eksperymentowania nie, wszystkie stosowane produkty powinny być mieszane w takiej proporcji 1 litr wody + 7 łyżki 9% octu + 2 łyżeczki sodowo stołówkach. Oprócz wszystkich wyżej wymienionych, trzeba wcześniej przygotować następujące wyposażenie:
Rura z polichlorku winylu, który ma długość 1 m;
Dwie butelki z tworzywa sztucznego (lepiej, jeśli są one ciemne);
Dwie okładki. Korki Pre-in trzeba wykonać otwory. Otwory o średnicy może być mniejsza niż średnica rury.
Dokonywanie wody gazowanej
Tak, jak prawidłowo zrobić sody?
Poświęć wstępnie przygotowanych butelek. Jednym z nich napełnia się wodą, a po drugie, kwas octowy, i sody. Nie zapominaj o tym, że reakcja chemiczna nie rozpoczyna się natychmiast. To z tego powodu, że soda jest konieczne owinąć ściereczką i wlać ocet. Tak więc, nie będzie późno do zatkania butelki. Wszystko będzie zrobione do momentu, gdy zacznie się uwalniać dwutlenek węgla. W związku z tym, że nie stracisz żadnej pojedynczą część substancji;
Warto też wspomnieć, że rura musi być solidnie przymocowane do pokrywy. Jest to konieczne, aby zapobiec wyciekowi CO2 Zamiast serwetek papierowych może być stosowany, na przykład, polietylen lub folii. Zrobić otwory w nich, tak że reakcja chemiczna nie jest opóźnione przez długi czas;
Gdy ditlenek węgla wycieka na zewnątrz, konieczne jest, aby pozbyć się butelkę, jak należy. Czas trwania wytrząsanie przez co najmniej 5 minut. Tak więc, można uzyskać komponenty do interakcji jak najwięcej.
Wszystkie z powyższych działań pozwoli Ci zarobić trochę napoju gazowanego, który może się zmieniać przez dodanie syropu lub soku.
Klasyka gatunku - „Soda”
W celu uczynienia klasyczny gazowaną wodę w domu, nie wymaga żadnej specjalnej wiedzy i nietypowych składników. Więc pierwszą rzeczą, którą trzeba - to jest woda. Najlepszy pre-czysty płyn przez domowników filtra.
Na początku 19 wieku, w celu zmniejszenia kosztów produkcji wody gazowanej w procesie produkcji chemii stalowych używanych. Dodana woda sody, który wstępnie wymieszano z kwasem. Czasami jeden ze składników był także sól soda. W ten sposób, woda otrzymała część dwutlenku węgla i stają gazowanych. Opcja ta nadaje się również do przygotowania środowisku domowym.
Otrzymany napój będzie składać się z wodorowęglanu sodu, kwasu resztkowego. Oznacza to, że jest mało przydatna sodowego. Należy również zrozumieć, że w procesie przygotowania należy ściśle przestrzegać podanych proporcji. W przeciwnym razie, można dostać nie tylko szkodliwe, ale również bez smaku napój. Mimo wszystko powyższe, koszty produkcji są minimalne.
Jak przygotować sody za pomocą syfonu?
Pułapka została wstępnie wylewa do wody, po czym następuje wirowanie cylindra spożywczego dwutlenkiem węgla. Wystarczy, aby poczekać kilka sekund i można cieszyć się smakiem znakomitego napoju.
Mówi się, że wyciek wody gazowanej w tym samym czasie jest bardzo wygodne. Dźwignia One-touch można wypełnić szklankę chłodnej dozowników wody. Ponadto, napój może być przechowywany w normalnych warunkach, a jednocześnie nie traci swoją pierwotną jakość.
Jeżeli składnik używasz wody ze studni, a potem kończy się przy drinku, że w jego skład jest podobny do naturalnej wody mineralnej. To będzie uczestniczyło bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu minerały i pęcherzyków dwutlenku węgla, które mają właściwości orzeźwiające.
Jeśli chodzi o stronę finansową, sposób wytwarzania pozwala nie tylko cieszyć się doskonały smak wody gazowanej, ale również zaoszczędzić pieniądze. 1 litr na koszty jedynie 20 rubli. W porównaniu z cenami w sklepach i kawiarniach, to koszt jest bardzo mały.
Gotowanie sody w domu jest najwygodniej poprzez syfon. Więc ten produkt wystarczy kupić tylko raz. Zakup będzie kosztował około 1500 rubli.
Tak więc, jak widać, soda kucharz nie jest tak trudne jak w domu. Można użyć środków w kasie, lub przygotować kupić specjalną pułapkę. W każdym razie producenci sody w domu, masz gwarancję, aby uzyskać napój, który będzie znacznie bardziej użyteczne niż wody sprzedawane w sklepach.