Profesjonalny mikser

Jeśli wiesz, jak gotować niczego bardziej skomplikowanego zwykle jajka, na pewno trzeba miksera kuchennego. A jeśli gotowanie dla ciebie jeden ze sposobów wyrażania siebie, warto pomyśleć o zakupie profesjonalnego miksera. Dlaczego? Odpowiedź na to pytanie będzie można dowiedzieć się z naszego artykułu.

Profesjonalny mikser do kuchni

Aby rozpocząć, niech określić, co profesjonalny mikser różni się od jej krajowych odpowiedników. Oba te instrukcje są do wykonywania tych samych funkcji - rozdrabniania i mieszania produktów o różnej gęstości. Ale cena w pro-blendery są znacznie wyższe. Nie jest zaskakujące, mimo wszystko, profesjonalne miksery i wszystkie cechy o rząd wielkości wyższe niż konwencjonalnych: moc silnika, siła wszystkich węzłów, liczba możliwych trybów itp Wszystko to pozwala im nie tylko szlifować miękkie gotowane warzywa lub wymieszać składniki do ciasta, ale poradzić sobie z lodem łamanie, ciężkiej owoców, orzechów i innych produktów złożonych. Obudowa profesjonalne miksery są zazwyczaj ubrany w „zbroi” wykonany ze stali nierdzewnej, co czyni je praktycznie unkillable. Dodatkowo, elementy, o ograniczenie hałasu kadłuba. A wszystko po to by zrobić takie urządzenia bardzo atrakcyjna, gdyby nie ich znacznie bije na cenę.

Jak wybrać profesjonalnego miksera?

Wszystko blendery profesjonalny rynek można podzielić na trzy grupy:

Klasa Premium. Kategoria ta obejmuje produkcję trzech amerykańskich producentów: «Vitamix», «Blendtec» i «Waring». Ich charakterystyczne cechy można nazwać moc, niezawodność i funkcjonalność. Profesjonalne miksery są idealne do premii witarianie fani koktajli, bo z ich pomocą uzyskać w ciągu kilku sekund, aby gotować pyszne i zdrowe smakołyki. Ale również zapłacić za te świadczenia również mają wiele - koszt takiego blenedrov zaczyna się od znaku 500 USD Znacznie tańsze w produkcji mikser analogowy «Omniblend» tajwańskiej firmy. Z prawie takich samych cechach, kosztuje około trzy razy tańsze.
klasa średnia. Wśród producentów tej kategorii można znaleźć zarówno w Europie ( «Vema», «Stadler», «Macap», «Bohum») i Amerykanów ( „KitchenAid», «Hamilton Beach»). Koszt profesjonalne miksery klasy średniej jest w przybliżeniu dwa razy niższe niż składki, ale złudzenie taki „tani” nadal nie warto - i dysponuje tutaj pozostawiają wiele do życzenia, aw szczególności stosunkowo małej mocy. Można nawet powiedzieć, że nie jest to profesjonalny sprzęt, ale wszystko jedno gospodarstwo domowe. Dlatego, chcąc nabyć profesjonalną blendera stacjonarnego dobrą jakość warto zdecydować bardziej imponujące wydatki i kupić urządzenie najwyższej jakości.
tani. Kategoria zawodowych mikser z przedrostkiem „gospodarka” obejmuje produkcję tanich chińskich kopii znanych amerykańskich marek. Paradoksalnie, wśród nich czasami są prawie kompletne odpowiedniki, idealne dopasowanie i wygląd, a do głównego wydajności. Co więcej, wiele z nich jest w stanie dobrze pracować przez dłuższy czas. Ale specjalne cuda z nimi poczekać jeszcze nie jest to konieczne, ponieważ różnica w kosztach 5-10 razy w porównaniu do oryginału jest osiągnięty kosztem tańszych materiałów i upośledzenia technologii produkcji. Tak więc, większość modeli w tym segmencie są wyposażone w nóż z tępym krawędzi, co jest niezwykłe siekania lodu, ale nie radzą sobie dobrze z innymi produktami.