Co jest bergamotki i jak to wygląda?

Każdy z nas słysząc frazę „Czarna herbata z bergamotki.” I nie każdy wie jak to wygląda z bergamotki roślinnego, który jest dodawany w tej samej herbacie, iw ogóle - co to jest. Więc beragmot - rodzina roślin Rutaceae, które zawierają owoce cytrusowe. Owoce jego wygląd bardzo podobny do cytryny. Jest uzyskiwany z ropy skórki jest dodawany do herbaty jego smak. Taka herbata uspokaja i poprawia trawienie.

Opis roślin bergamotki

Bergamot - drzewa jak roślina, która rośnie od 2 do 10 metrów wysokości. Crohna jej rozprzestrzeniania, szeroki grubości łodygi, które rozciągają się od głównego pnia pod ostrym kątem.

Kiedy bergamotka kwiaty, drzewa pochodzi silny przyjemny zapach. Jej kwiaty są zebrane w małe pęczki lub rosną pojedynczo. Owoce powstają i dojrzewają na początku zimy. Głównym objawem całkowitego starzenia - powstawanie gęstej ciemnienie skóry i nasion.

O przyprawy bergamotki

W naturze, Bergamot nie rośnie, jest sztucznie przyniósł ludziom. A imię otrzymał na cześć miasta Bergamo we Włoszech. Uprawiane dla olejku eterycznego, który jest, jako roślin oleistych.

olej bergamotka uzyskuje się nie tylko z owoców, ale także z kwiatów, liści i młodych pędów. Posiada przyjemny świeży zapach i jest uważany za najlepszy olejek pochodzący z owoców cytrusowych. Używać go nie tylko do herbaty, ale także w przemyśle perfumeryjnym.

Także olejek z bergamotki przepisywany jako lek. Z powodów medycznych, że stosuje się od 2 do 5 kropli, rozpuszczonego w łyżce miodu. Naukowo udowodnione działanie przeciwdepresyjne oleju bergamotki. Pomaga z wyczerpania nerwowego, zapewniając kojące i relaksujące, lub, wręcz przeciwnie, tonik i pobudzająco.

Jak inaczej wykorzystać bergamotki?

Oprócz produkcji olejku eterycznego, czasami miąższ owoców jest używany do kandyzowanych owoców i marmolady. Również owoce są wykorzystywane w kuchni, aby dżemy. Skórka jest stosowany przy wytwarzaniu syropów, likierów i wyrobów cukierniczych.

Często bergamotki części biologicznie aktywne dodatki mające na celu poprawę odporności i poprawa ogólnego stanu zdrowia. olejek bergamotowy często zawarte w kompozycjach stosowanych do aromaterapii. Leczy również doskonale, ma właściwości moczopędne i przeciwrobacze.

kwiat bergamotka

Oprócz bergamotki w konwencjonalnym sensie, dość często istnieją wzmianki o kwiatów bergamotki, że żaden bezpośredni związek z opisaną wcześniej rośliny nie mają. Chodzi o to, że w około 19 wieku, piękny i jasny monarda kwiaty, wypływający przyjemny zapach, bardzo podobny do zapachu bergamotki, zaczęto nazywać, przez analogię z cytrusów.

Nawiasem mówiąc, kwiaty Monarda (bergamotka) są również olejki eteryczne, ale traw. Jego inne tytuły - Indian feather US balsam, balsam góra, Oswego herbaty.

Kwiaty bergamody-monarda mają potężny kłącza. Roślina jest bardzo odporna na choroby i szkodniki. Często pędy i pąki cytryny Monarda jest używany jako przyprawa pikantnym smaku, który jest dobrze wrażeniem sałatek, dań mięsnych i smak herbaty, kwas chlebowy, dżem.

Bylina zioło jest bardzo odporny na suszę i odporne na zimno. Dobrze rośnie na lekkich glebach wapiennych, doskonale odpowiada na nawożeniu organicznym.

Monarda Liście srebrzysto-szare, długie, lancetowate. Macierzystych wyprostowany, rozciągnięta do wysokości 1 metra. Kwitnie w lipcu-sierpniu, kwitnienie trwa do 2 miesięcy. Kwiaty są bardzo dekoracyjne z kolorowania z różowym-fioletowego do ciemnego fioletu. Mogą być wykorzystywane do tworzenia kwiatów i do dekoracji i kwietniki mixborders.

Wideo: Bergamot

Wideo: Amouage "Ciel" Amuazh Siel. Moja kolekcja perfum.