Jak zrobić milkshake?

Spośród wielu domowej roboty słodycze, mleko mieszać napoje są szczególne miejsce w wielu hostessy. Istnieje kilka sekretów jak zrobić koktajl mleczny w blenderze:

Sekret 1: Najważniejszym składnikiem koktajlu - to lody. Musi to być lody, a korzystnie grubsze. Ale z liczby jego ważne, aby nie przesadzić, nie powinno być więcej niż mleko.

Sekret 2: W celu dywersyfikacji koktajl smak korzystać z różnych wypełniaczy. To może być kakao, bananów lub jakiś syrop. Ale nie wszystkie syropy są połączone z kremowym smaku, takich jak mięta, pomarańczowy lub niebieski Curacao. Ale można eksperymentować z owoców: mango, truskawka, etc. Ale ważne jest, aby przestrzegać proporcji. 250 ml, nie więcej niż 50 gramów owoców.

Sekret 3: Mleko nie powinno być zbyt gruby, ale bardzo zimno, niemal zamrożone. W przeciwnym razie, z ciepłym mlekiem i przetopione lodów koktajl będzie płynny.

A teraz kilka receptur, jak zrobić milkshake z lodami w domu bez niego.

Vanilla milkshake

składniki:

• mleko - 200 ml;
• lodów waniliowych - 150 g

przygotowanie

Lody umieścić w misce blendera, mash nieznacznie. Jeśli masz duże opakowanie lodów, w celu ułatwienia wpisywania zanurzyć łyżkę w gorącej wodzie, a następnie w lodach. Dodaj mleko i trzepaczka do dwóch minut. Wlać do szklanki, mogą być ozdobione okruchy orzecha lub wiórkami czekolady.

Jak zrobić bananowy milkshake?

składniki:

• tvorozhok wanilia - 100 g;
• Banan - 200 g;
• mleko - 200 g

przygotowanie

Banana oczyścić, przerwa i umieścić w misce blendera, dodać twaróg i wlać mleko. Pokonać najpierw na małych prędkościach, aby zmiażdżyć i wymieszać wszystkie składniki. A następnie na bardzo dużą prędkością, pokonał w gęstej piany.

Milk shake bez lodów

Czasami chcesz zafundować sobie coś smacznego, ale nie zawsze mają vkusnuypirogek domy i sklepy są już zamknięte. Ale na pewno w lodówce każda znaleźć składniki, takie jak mleko i dżem, ale lody nie może pozostać. Teraz pokażemy, jak łatwo z tych produktów są wykonane bez lodów koktajl.

składniki:

• mleko - 300 ml;
• syrop owocowy (lub dżem) - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Mleko wlać w jakimś szerokim naczyniu i umieścić w zamrażarce przez 40 minut. Nie zdziw się, jeśli nie wszystko jest zamrożenie mleka jest częścią pozostanie płynny - jest to normalne. Zamrożone lody leżał w blenderze, dodać syrop do smaku, że lubisz. Pokonać przez 3 minuty. Zamiast tego można użyć miksera blendera. Kawałki lodu podczas ubijania mix koktajlowy ze składnikiem ciekłym i sprawiają, że gęsta.

milkshake powietrze

mleczny Przepisy są tak wiele, ale wszystkie one zasadniczo różni się w smaku: truskawka, czekolada i tak dalej, ale czasami chcesz coś magicznie smaczne i niezwykłe. W tym przepisie, będziemy rozmawiać o tym, jak zrobić grubą milkshake i powietrze, tak że nie jest podobny do żadnego innego!

składniki:

• Krem do 33% (lub roślinne ubijania) - 70 ml;
• Lody - 200 g;
• mleko - 200 ml;
• bitej śmietany w butelce do dekoracji.

przygotowanie

Lodów nie powinna być stopiony (ponieważ wtedy nie będzie pożądana grubość), ale nie peremorozhennym (w przeciwnym wypadku pozostać ziaren i nie zmieni się w jednorodną masę), idealnie powinno być lekko zmiękczone. Kruszyć lody, wypełnić go z mlekiem, dodać śmietanę i śmigać wszystkiemu blendera lub miksera wynosi co najmniej 1,5 minuty. Koktajl musi być wypełniona powietrzem i wzrost objętości o 1,5 razy. Kolejny ważny szczegół mleka powinna być zawsze zimna. Jeśli zrobisz to dobrze i będzie dozowania, koktajl dostać grube i przewiewne.

Wideo: Domowe koktajle mleczne z lodem w recepturze blendera

Film: Jak zrobić milkshake "OREO"