Jak wybrać szampana?

W naszym kraju, szampan jest uważany za niezbędny atrybut Nowego Roku. Rzeczywiście, wielkość sprzedaży szampana znacząco zwiększyć tuż przed Nowym Rokiem.

Ale poza tym jest pijany szampana przy każdej okazji, i jest często przedstawiany jako dar. Ponieważ nabycie napoju nie jest łatwe, chcemy powiedzieć, jak wybrać dobrego szampana.

Aby rozpocząć, należy zauważyć, że nie istnieje jeden właściwy wybór najlepszego szampana. Wiele firm produkować dobrej szampana, a każdy z nich posiada znacznie więcej niż wygląd. W związku z tym pytanie, jak wybrać wysokiej jakości szampana teraz trzeba skupić się nie tylko na popularności producenta, ale również od preferencji smakowych. Aby to zrobić, trzeba zrozumieć, jakie są różne rodzaje szampana.

Co może pomóc w wyborze szampana?

Szampana zmienia zawartości cukru. Oto szampana typów w celu zwiększenia udziału masowego cukru:

Wyjątkowo Brut szampana zawiera do 6 gramów cukru na litr;
szampana Brut zawiera do 15 g cukru na litr;
Suchego szampana zawiera od 15 do 25 g cukru na litr;
szampana półsuchego zawiera od 40 do 45 g cukru na litr;
szampana półsłodkie biały zawiera od 60 do 65 g cukru na litr;
szampana półsłodkie czerwonego zawiera od 80 do 85 g cukru na litr.

Uważa się, że ten szampan powinien być wykonany bez dodatku cukru. Oznacza to, że smakosze wolą pić brut lub suchym szampana. Ale ten szampan jest nieco kwaśny i nie wszyscy ludzie napój ten jest przyjemny. I zgodnie z międzynarodowymi standardami obecnie szampan nie może być różowy lub czerwony.

Jak więc wybrać odpowiedni smak szampana? Najprostszym rozwiązaniem jest degustacja win musujących, gdzie będą w stanie określić, co zawartość cukru w Szampanii jak ty. Jeśli nie masz takiej możliwości, a następnie zdecydować się na jednego, jak można brute.

Jak wybrać wysokiej jakości szampana?

Ocenić jakość szampana może być na podstawie następujących kryteriów:

Wybór pomiędzy szampana zakorkowany plastikowego korka i korka, to lepiej, aby dać pierwszeństwo do drugiej opcji. Jakość szampana to nie może mieć duży wpływ, ale korzystanie z korka pokazuje powagę i integralność producenta.
Odwrócić butelkę szampana i spojrzeć na dole. To nie powinno się wytrącać, mętność, kłaczków. W przeciwnym razie oznacza to wadliwy produkt lub niewłaściwych warunków przechowywania szampana.
Po szampana wlewa się do szklanej tworzy gęstą pianę, która osadza się dość szybko. I po to osiada na szybie powinien pozostać mały pierścień z pianki.
Jeśli zostawisz kieliszek szampana na chwilę, to nie powinno być „zabrakło pary”. Dobrym wskaźnikiem jest utrzymanie szampan przez 10 godzin. Ale niektóre marki pozostają musujące i jeden dzień.
Nie kupuj tanie szampana. Jeśli widzisz, że cena danego butelką szampana znacznie niższym poziomie cen innych marek szampana, szampan lepiej nie kupować.
Niniejszy szampan produkowany tylko w ciemnych szklanych butelkach. Jeżeli rozlana w lekkich butelek szampana, istnieje wysokie prawdopodobieństwo zniekształcenia smaku produktu po wystawieniu na działanie światła słonecznego.
Z szampanem powinno być żadnych napisów, co wskazuje na obecność obcych smaków i aromatów. W przeciwnym razie, ten produkt nie jest już uważany szampana.