Pieczenie jogurt

Świeżość stosowane jogurt nie jest ważne w przygotowaniu pieczenia, nadmiar kwasu nie tylko przejawiać się w ostatnim półmisku, ale będzie głównym wyciąg w przepisie, co puszyste wypieki. Niektóre z najbardziej smaczne przepisy kulinarne pieczenia jogurt opisać poniżej.

Manna w jogurcie

Jeśli szukasz sposobu, aby gotować ciasta przeterminowanych jogurtów, spróbuj to bogate ciasto do własnych upodobań. Poprzez interakcję z jogurtem kwasu pieczenia pieczywa uzyskane jest bardzo lekki, lecz w tym samym czasie gęsta.

składniki:

zmielone migdały - 45 g;
mąka - 125 g;
semoliny - 115 g;
masło - 95 g;
Cukru - 135 g;
jogurt - 230 ml;
Jajka - 3 szt.;
skórka pomarańczowa 2;
proszek do pieczenia - 5 g

przygotowanie

Schemat jest podobny do zwykłego herbatniki gotowania, jedyną różnicą - proporcji. Skręć w miękkiej krem masło i cukier, dodać żółtka do niego i powtórzył bicie, Wymieszać skórkę. Zaczynają wprowadzać na przemian mieszanki oleju kaszę i mąkę z proszkiem do pieczenia, wlać jogurt. Oddzielnie przekształcić białek piankowych. Delikatnie wymieszać gotowe pianki z testu i rozprowadzać formy. Piec przez 40 minut w temperaturze 180 °.

Pieczenia ciasteczek jogurt - przepis

składniki:

masło - 55 g;
Cukier - 85 g;
cukier puder - 75 g;
jajko - 1 szt;.
Jogurt - 75 ml;
mąka - 155 g;
szczypta proszku do pieczenia;
kilka chipów czekolady.

przygotowanie

Wytwarza się mieszaninę składników suchych - mąkę i proszek do pieczenia. Trzy najlepsze składniki, wymieszać jajka, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Do niej wlać jogurt, nadal śmigać. Dodać mąkę wcześniej przygotowany i delikatnie wymieszać składniki zostały for- nimi w kulki, umieścić na patelni i dodać Okruchy czekolady.

Ciasteczka jogurtu wypiekane w temperaturze 180 ° przez 10 minut.

Pieczenia ciasto w piekarniku na jogurtu

składniki:

Jogurt - 475 ml;

Pieczenia ciasto w piekarniku na jogurtu

Cukru - 145 g;
Jajka - 3 szt.;
skórkę z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
mąka - 245 g;
proszek do pieczenia - 10 g;
oliwę z oliwek - 115 ml.

przygotowanie

Wymieszaj pierwsze cztery składniki razem aż do uzyskania puszystej masy bieli. Bez zatrzymywania biegu miksera rozpocząć części wlać oliwę z oliwek. Oddzielnie, połączyć pozostałe suche składniki. Wlać części suchej mieszanki do płynów i trzepaczką aż do uzyskania jednolitego ciasta. Przelać ciasto do prostokątnego kształtu i pozwolić piec przez godzinę w 180. Gotowe ciasto może być pokryta polewą po ochłodzeniu.