Dieta z zapaleniem trzustki

Trzustka - duży narząd wydzielniczą brzuch. Jego główną funkcją - metabolizm węglowodanów. Aby wykonać trawienie węglowodanów, trzustka wydziela insuliny. Gdy brakuje syntezy insuliny znanym bólu ludzki zaburzenia cukrzycowego.

Ale cukrzyca nie jest jedyną chorobą trzustki. Oprócz insuliny, organizm wydziela specyficzne soki, które zawierają wiele enzymów. Ten sok jest uwalniana do dwunastnicy wraz z żółcią i bierze udział w trawieniu białek, węglowodanów i tłuszczów. W przypadku zakłóceń w trzustce, to zaburzenie czynności wydzielniczej, co prowadzi do zaburzenia trawienia oraz objawów, dzięki czemu:

• wzdęcia;
• czkawka;
• zgaga;
• zaparcia;
• nudności;
• niechęć do jedzenia;
• spadek apetytu;
• krwawienie z odbytu.

Wszystkie te objawy wskazują początek rozwoju zapalenie trzustki - zapalenie trzustki.

leczenie

Kiedy zapalenie trzustki jest przepisywany specjalną dietę, która koncentruje się na regenerację ciała pacjenta. Aby trzustki odzyskanej, musi być „włączony” w sparing Mode: trzeba jeść tak, że trzustka nie czułem potrzeby, aby zwolnić obfite soki i trawienie nie brakuje tych soków.

Oznacza to, że moc w zapaleniu trzustki jest trochę jak chodzenie po polu minowym. Dlatego należy kierować się wymaganiami doświadczonego lekarza w tym zakresie.

menu

Leczenie i dieta z zapaleniem trzustki rozpoczyna trzydniową głodówkę (czyli po atakach). Głodówka rozciąga się w szpitalu, ale w tych dniach, pacjentowi podaje się roztwór glukozy i roztwór soli fizjologicznej dożylnie. To jest po tygodniowej ścisłej diecie. Kaloryczność taka dieta bardzo niska, jest całkowicie wykluczone sól, tłuszcze. Nie powinno być 7 - 8 razy dziennie i, oczywiście, jest bardzo obfita napój.

Następnie rozpoczyna się lekką dietę, która nie jest tylko terapeutyczny, ale również prewencyjne. Jej funkcja prewencyjna jest ochrona pacjenta przed dalszymi atakami.

Produkty z zapaleniem trzustki, musi zawierać co najmniej tłuszczu i soli, ale nie ograniczają się do białek. Cukier powinny być łatwo dostępne - biały chleb, dżem, miód, płatki śniadaniowe, słodkie owoce.

Żywności powinna być witaminy, szczególną wagę przywiązuje się witaminy C i B.

Oto przykładowa lista pokarmów, które są zalecane z zapaleniem trzustki.

śniadanie:

• serniki parowy;
• zboża - gryka, kasza manna, ryż, owies z mlekiem;
• puree z ziemniaków, jabłkowy, marchwi;
• gotowane ryby, mięso;
• kotlety warzywne pary wodnej;
• raczej słaba herbata z miodem.

Na obiad:

• zupy warzywne, zboża, owoce, mleko;
• gotowane mięso, drób, ryby;
• puree z mięsa mielonego;
• galaretki, napoje owocowe, galaretki.

Na obiad:

• gotowane na parze i warzywa;
• omlety i jajecznica;
• twaróg z mleka;
• jogurt;
• suszone owoce.

Pokarmy muszą być ciepłe, nie gorące i zimne. Przynajmniej soli i tłuszczu, a ponadto nie prażone tłuszczu (nalepkami smażone placki ziemniaczane, steki).

Co do zakazanej żywności zapalenia trzustki, pozorny weto nałożone na tłuste mięso (jagnięcina, wieprzowina, drób tłuszczu), jak również jako palenie, solenie, bogate bulionu półprodukty. Zabrania się spożywania alkoholu, wyrobów cukierniczych, wyrobów spirytusowych i herbat kawa.

Jeśli masz jakiekolwiek problemy z trzustki, w każdym razie, nie będzie głodny i przejadania się.