Jesteśmy traktowani ze smakiem: jedzenie w chorobach trzustki

Wszystko zjedzone ma dobry lub zły wpływ na trzustkę. Dlatego bardzo ważne jest, aby kontrolować swoją dietę, zwłaszcza jeśli gruczoł pojawiły się problemy. Ludzie zmuszeni do leczenia chorób spowodowanych przez nieprawidłowe działanie trzustki, należy stosować się do specjalnej diety, jak diety dla chorych na cukrzycę. Chociaż w rzeczywistości, to byłoby pomocne dieta i zdrowy człowiek.

Dlaczego zmienić dietę?

Menu dla pacjentów należy dokładnie rozważyć. Z powodu choroby żelaza nie może przydzielić wystarczającej ilości enzymów, które przyczyniają się do prawidłowego przyswajania i eliminacji pokarmu. Z tego powodu może wystąpić biegunka. Niestrawione jedzenie może zablokować jelita, co powoduje ból i zaparcia. Ponieważ lekarze zalecają spożywanie wysokokaloryczne pokarmy nie są strawne.

wybierając produkty

Produkty, które są używane, nie ma to w chorobach trzustki, dogodnie przedstawione w postaci odpowiednich listy:

Można:

suszy się chleb, herbatniki, ciastka niekalorycznym;
gryka, grysik, ryżowa, mąka owsiana;
Łatwe zapiekanek, budynie, soufflés;
okoń, dorsz, szczupak, okoń (dowolny inny chude ryby);
królik, kurczak, wołowina;
bezmięsne wegetariańskie zupy na zbożach;
białka jak omlety parze żółtka w naczyniach (nie więcej niż 2 dziennie);
ser, mleko i produkty mleczne tylko niskotłuszczowe;
masła lub rafinowany olej roślinny;
Warzywa i owoce (nie kwasowy);
soki (niekwaśnego);
miód w małej ilości;
wodorosty;
od napojów zawierających kofeinę wszystkie możliwe tylko herbata.

nie:

każdy cukiernicze, czekoladę, lody, dżemy;
sok z owoców cytrusowych, jabłek i winogron;
napoje zawierające kofeinę w dużych ilościach;
fasola, pomidory, ogórki, kapusta, szczaw, rzodkiewka i rzepa, rzepa;
grzyby;
kwaśne owoce, daktyle;
tłuszcz zwierzęcy, smalec, margaryny;
tłuszczowych lub słone mleko i produkty mleczne;
jajka na twardo, smażone;
Zupa mięso i ryby bulionu, ostry, surowy (hash), kwaśne, czerwone i zielone zupy, buraki;
wieprzowina, jagnięcina, kaczki, gęsi, indyki;
wędzonych, mięsa z grilla, hamburgery i tak dalej;
jakieś kiełbasy, konserwy;
słone, smażone, tłuste ryby;
owoce morza, kawior;
pszenica, jęczmień i kukurydza, fasola zbóż;
smażone placki ciasta () (kluski gotowane, pierożki), wątroby (paszteciki), formy, jak placki, pizzy, itp .;
żyto i każdy świeży chleb.

Gotować i jeść prawidłowo

Istnieją również zalecenia dotyczące przygotowania i konsumpcji żywności:

Owsianka i zupy powinien być śluz, gotowane konsystencja. Zupy wykorzystują te same ziarna, jak w przypadku zbóż.
Każdy mięso i ryby wytwarzany tylko w parze lub gotowane w wodzie.
Posiłki powinny zawierać minimum soli, i to lepiej nie zawierają go wcale.
Oleje są stosowane w bardzo ograniczonych ilościach.
Warzywa i owoce są stosowane głównie w postaci puree lub pieczone. Kwaśne owoce i warzywa zawierające skrobię nie są zalecane. Soki należy pić powoli.
Herbata powinna być słaba, można zastąpić cukier miodem.
Przez pół godziny lub godzinę przed posiłkiem i na czczo rano należy pić przegotowaną wodę, która przygotuje żołądek i jednocześnie oczyścić ją z goo.

Wszystkie przepisy dotyczące zdrowia tabeli nie może być frywolne eksperymenty. Każde danie powinno być przemyślane i spełniającej warunki diet.