Grill gazowy

Wiosna i lato to najlepszy czas, kiedy można gotować różne rodzaje mięsa kratownica, na zewnątrz grill. Jeśli masz dom lub jesteś właścicielem prywatnej rezydencji wiejskiej, grill zakup, grill jest doskonałym rozwiązaniem, a na weekend, masz gwarancję wielkie wakacje z rodziną i przyjaciółmi.

Faktycznie, nazwa „grill” oznacza metodę gotowania mięsa. Wcześniej na szpikulec gotowane całej tuszy dzika lub jagnięcina w specjalnie wykopanym dole, i to był grill. Nawet nazwa odnosi się do samej imprezy, a może być zastąpione przez obiad, imprezę lub inne. Mamy również grill to wszystko, co jest przygotowane w specjalnym urządzeniu, a często na grillu lub splunąć.

Do smażenia różnorodne konstrukcje są używane przy grillu, wszystkie z nich różni się od każdego innego urządzenia, z którego zdjęcia są wykonane, ale mają jedną wspólną cechę - są one przeznaczone do gotowania mięsa w różnych odmianach.

Mówiąc o grill, grill, nie częściej niż angażować okrągły lub owalny pojemnik, w którym węgiel jest słaby siatkę do smażenia potraw. Ale w zasadzie nie jest w formie, ale w procesie gotowania, choć nie różnią się specjalnie. Okazuje grillowania mięso soczysty niż na płytce przez przygotowanie prędkości, ponieważ wilgoć i tłuszcz nie mieć czasu, aby w pełni strawić części.

Jakie są grille?

Tak więc, należy rozważyć nieco bardziej szczegółowo kształt urządzenia i różne grille. Najczęstszym dostępny komercyjnie okrągły grill. Jest wszechstronny i to urządzenie może być gotowane na grillu warzywa, mięso i wędliny, a także kebaby na szaszłyków.

Na dnie kubka znajduje się w dolnej części otworu do czyszczenia popiół, a także w niektórych modelach jest dostosowanie popielnika i płomień zapłonowy. W górnej części kubka jest stała krata, która może być obniżona do różnych głębokościach.

Wskazane jest, aby zakupić grill grill z pokrywą, bo później trudno będzie podnieść. jest to niezbędne dla szybszego smażenia żywności - czas gotowania jest zmniejszona prawie o połowę. Pokrywa może być wyjmowany z okrągłej konstrukcji i układu, który jest najczęściej w owalne i prostokątne kratek.

Bardzo wygodny grill 3 w 1 (grill wędzarnia-grill). Dzięki niemu można smażyć wszelkiego rodzaju spożywczymi nie jest kraty, a także w innych modelach, należy szaszłyki na kebaby, a tu jest pluć na których można wrzucać tuszy średniej wielkości gotować je w całości.

Ale głównym plusem grilla - możliwość palić ryb i produktów mięsnych. W tym celu dolna traktowane trociny lub wióry olszy, która może tlić się przez kilka dni, przy czym pokrywa jest szczelnie zamknięty.

Paliwo do grilla

W naszym kraju najbardziej popularne modele, które są węgle wytlewnych na specjalnej dolnej kraty, natomiast górny jest na mięso. Ale ostatnio, były grille gazowe, do którego przyłączony jest balon. Wewnątrz dolnego zbiornika umieszczone kamienie, które są ogrzewane za pomocą palnika gazowego, a już dają swoje ciepło do gotowania potraw.

Jaki materiał wybrać grill?

Naczynie wykonane są z bardzo różnych grubościach metalu, a każdy wie, że jest grubszy niż, bardziej wytrzymała konstrukcja. Ponadto temperatura urządzenie jest rozkładane bardziej równomiernie niż to, w którym cienkościenna. Grube grillu mniej podatna na odkształcenia w czasie pracy, co jest nieuniknione, ze względu na różnicę temperatur.

Najlepszym wyborem, ale również najdroższe - to żeliwny grill grill. On nie boi się korozji i deformacji. Ponadto pojawienie się jest zapisany reprezentacyjny lat, podczas gdy regularne grille grzeszyć obluschivaniem farby po kilku cyklach użytkowania.

Jak dbać o grilla

Aby cieszyć się pikniki przez długi czas, należy zadbać o jego asystent. Po ochłodzeniu miski powinien usunąć wszystkie popiołu przez otwór, po czym cały tłuszcz wewnątrz naczynia do 20 minut. Po pewnym czasie sadzy i tłuszczu jest łatwo zmywania i wewnętrzną powierzchnię wyciera do sucha.

Oddzielna opieki wymagają siatkę. Jeśli są one wykonane ze zwykłego czarnego metalu, wilgoć jest przeciwwskazane. Ponieważ przechowywana po dokładnym oczyszczeniu, powinien znajdować się w pomieszczeniu. Kraty w drogich piecyki wykonane z materiałów powlekanych ceramiką i służyć znacznie dłużej.

Film: Super grill grill butla gazowa Wędzarnia grill (Dz wędkarz) Super palący

Wideo: Grill i grill z butli gazowej