Słodkie ziemniaki - bataty

Niewiele osób wie, rodem z Ameryki Środkowej - „słodkich ziemniaków” słodki ziemniak, lepiej znany pod nazwą Bardzo dobry powód, ponieważ zawiera duże ilości mikroelementów niezbędnych dla prawidłowego rozwoju organizmu.

Meet - słodki ziemniak

Słodkie bulwy ziemniaka ma wydłużony kształt stożkowy ze skórą czerwonawo-brązowy, waga, która może osiągnąć 3 kg. Każda odmiana różni się od innych w smaku, koloru i tekstury ciała.

Klasyfikować ta odmiana jest bardzo trudne, ale podział jest najczęściej używany w następujących grupach:

deser - są czerwone lub różowe zabarwienie, mają bogatą słodki smak;
warzywa - żółty miąższ z umiarkowanie słodki smak;
pasza - mają biały środek i smak wody.

Użyteczne właściwości batat

Poza tym smak jest dobre, a jej wpływ na skład ciała ludzkiego:

- witaminy A, C, B6.
Minerały - wapń, potas, i mangan.
Beta-karoten.
Beta-kryptoksantyna.
Włókno.
Kwas - aksorbinovaya, foliowy i inne.

Składniki te przyczyniają się do polepszenia stanu ogólnego, naczyń krwionośnych z oczyszczonych cholesterol, zmniejszenie poziomu homocysteiny i ciśnienia, zapobiegania rozwojowi raka i powstawaniu rozedma.

Od słodkich ziemniaków - non-local warzyw rośnie w naszych warunkach bez pewnej wiedzy o to trudno.

Rosnące słodkie ziemniaki

To smaczne i przydatne warzyw przyszedł do nas z krajów o bardzo ciepłym klimacie, więc najważniejszym warunkiem udanej hodowli - jest to ochrona przed zimnem.

Nie jest konieczne, aby nasiona roślin i bulw yam, a jego sadzonek. Sadzenie w ten sposób będzie można uzyskać dobre plony. Rosnąć materiału roślinnego, duża bulwa należy włożyć do wody. W sprawie środków kiełkowania usunąć mu sadzonki 12-15 cm długości.

Kiełki posadzone w żyznej ziemi pod koniec kwietnia, po ustalonym ciepłej pogody i ziemia rozgrzewa. Mocno podlewane konieczne będzie tylko podczas kibicowania, a następnie muszą zostać zmniejszone, a miesiąc przed zbiorami - nawet zatrzymać.

Przy uprawie w północnych regionach, zaleca się sadzić słodkie ziemniaki w łóżkach, przykryte przezroczystą polietylenu.