Jak wybrać młynek do kawy?

Prawdziwi koneserzy kawy wolą kontrolować proces gotowania od początku do końca. Kup dobrych ziaren kawy - iść pół drogi. Aby przygotować napój, powinny zostać zgniecione ziarno do idealnego stanu. Można to zrobić ręcznie lub elektrycznym młynku do kawy. Na pierwszy rzut oka, nie ma różnicy między frezowania ręcznie lub za pomocą środków mechanicznych, ale wybór szlifierka, i do dziś jest ważnym zagadnieniem.

Młynek do kawy elektryczny: jak wybrać?

Rozważmy charakterystyki młynka, należy wiedzieć przed zakupem:

• moc. prędkość obrotowa bezpośredni wpływ na szybkość szlifowania kawę: im wyższa moc, tym szybciej można dostać gotowe do podania. Nowoczesne instrumenty mają moc w 140-220Vt. Nawet minimalna moc zapewni dobry wynik, ale w dłuższym okresie czasu. Aby wybrać optymalne wykorzystanie energii szlifierka domu 180W uznane;
• Sposób szlifowania. Istnieją dwa sposoby mielenia: stosuj tarczy obrotowej lub kamień młyński. Pierwszy sposób szlifowania odbywa się za pomocą silnika, który jest umieszczony na pojemniku. Na dnie zbiornika znajduje się nóż obrotowy. Zamknięciu pokrywy ziarna kontenerów. Przycisk zasilania mogą być różne: młynek umieszczony na obudowie lub na obrzeżu pojemnika. Młyńskie to projekt, który działa na zasadzie młyna, dwie płyty metalowe, między którymi ziarna szlifierskie. Sposób ten dostarcza kilku sposobów dla cząstek o różnych wielkościach. Jak wybrać elektryczny młynek do kawy dla tej funkcji? Jeśli zaparzyć kawę tylko w Turk, nie trzeba kupować kosztowny kamień młyński typu szlifierki. Ale przygotować młynkiem do kawy tak naprawdę jest to konieczne;
• Młynek do kawy różnią się wielkością pojemnik młyn. Istnieje coś takiego jak maksymalnym obciążeniu kawy. Młynków do kawy dla domu, wartość ta nie przekracza 250g.

Ręcznie Coffee Grinder: jak wybrać?

Prawie wszystkie ręczne młynki są typu kamień młyński. Zanim wybierzesz ręczną szlifierkę, zapytać sprzedawcę, aby pokazać model z regulacją stopnia mielenia. Istnieją dwa typy ręcznych szlifierek: europejskiej i orientalnej projektu. Pierwszy typ jest kwadratem pudełko z uchwytem bocznym i małą kieszenią na zmielonych ziaren. Oriental szlifierki są cylindryczne w kształcie, że uchwyt znajduje się na górze, ziarna masy na dnie cylindra. Wersja europejska jest wykonany z drewna, wschodnia - z metalu. Jeśli wolisz, estetyczny wygląd, aby wybrać odpowiedni młynek orientalny wzór, ponieważ jest często ozdobiony rzeźbione lub inkrustowane.

Aby zdecydować, co wybrać młynek do kawy, należy przekręcić go w dłoniach, sprawdzić rozmiar zbiornika pod ziemią zerna.Zhernova mogą być wykonane z żeliwa lub ceramiki. Żeliwo bardziej trwałe, odporne na uderzenia. Ale mają jedną cechę: szybko ustępują, czasami smak żelaza w napoju. Ceramiczne kamienie młyńskie tego smaku nie da, ale mogą rozbić jeśli spadła szlifierki.

Tak więc uważamy, główne punkty, które należy zwrócić uwagę przed wybraniem młynku do kawy:

1. Regulacja stopień rozdrobnienia, który jest wyposażony tylko w modelach z kamieni młyńskich.
2. Pojemność pojemnika na zmielonych ziaren. Istnieją modele, które zapewniają stopniowe szlifować. W tym przypadku można wypełnić duży zapas ziarna, urządzenie zmierzy parzystą liczbę gramów.
3. Blokada wyłącznika, gdy pokrywa jest usuwany (za elektryczność).

Wideo: My Way szlifierki = Moulinex AR 110830

Wideo: 7. Jak wybrać ekspres do kawy i młynek do kawy