Koktajl „Manhattan”

Koktajl „Manhattan” po raz pierwszy pojawił się pod koniec XIX wieku w Nowym Jorku, USA. Bourbon mieszaniny i wermut szybko zyskał sławę daleko poza oceanem, zwłaszcza w Europie, gdzie jego popularność nie jest jeszcze stracone.

Perfect „Manhattan” jest dostarczany bez lodu w szklance z „Martini”, a składniki zostały wstępnie w shakerze, albo bezpośrednio w barze szkło łyżką.

Zwojami nieśmiertelnych klasyków koktajlowych i jego odmiany zostaną zaprezentowane w tym artykule.

Koktajl przepis „Manhattan”

składniki:

wermut - 20 ml;
Burbon - 70 ml;
Gorzki "Angostura" - 1 kropla;
wiśnia maraskina;
skórka z cytryny.

przygotowanie

Wstrząsarka połączenia wermut, whisky i gorzkiej z parą kostek lodu Delikatnie wymieszać. Szkło „Martini” umieścić koktajl na wierzchu i wlać „Manhattan”. służył wermut koktajl, przyozdobionym z paskiem skórki z cytryny.

„Naga Manhattan”

Koktajl „Manhattan”, której skład jest reprezentowany dzisiaj w wielu odmianach, jest pewny, aby znaleźć jego kochanka, nie tylko wśród płci pięknej. Oto, na przykład, „The Naked Manhattan” - koktajl jest bardzo odważny, różni się od oryginalnej brakiem wermutu.

składniki:

whisky - 100 ml;
Nalewka gorzki „Angostura” - 3-4 krople;
maraschino cherry.

przygotowanie

Szkło, które dostarczane jest chłodne i wypełnione koktajl z kruszonym lodem. W shakerze kładziemy kilka kostek lodu, wlać whisky i „Angostura” szybko wstrząsnąć. feed szkło wyzwalając lód, umieścić na parę wiśni koktajlowych dołu i wypełnić „Manhattan”.

Rum "Manhattan"

Rum kubański czy „Manhattan” różni się od swoich poprzedników, dodając biały rum, zamiast bourbona.

składniki:

biały rum - 100 ml;
wermut czerwony - 50 ml;
bijakowy "Angostura" - 5-6 krople;
maraschino cherry.

przygotowanie

Trzęsie się wszystkie składniki w shakerze z lodem szkła. służył rum koktajl w schłodzonej szklance z kilku wiśnie koktajlowe na dole.

"Perfect Manhattan"

Jego nazwa „The Perfect Manhattan” był z powodu tej samej proporcji i światła czerwonego wermutu do picia.

składniki:

wermut czerwony - 12 ml;
biały wermut (suchy) - 12 ml;
whisky - 50 ml;
Bitter "Angostura" - 2 krople;
wiśnie i skórka - do dekoracji.

przygotowanie

Obie części Wermut i whisky szybko wstrząsnąć w shakerze z kruszonym lodem, dodać gorzkie i służyć w wypicie kieliszka. Dekorować jak zwykle pomarańczowej skórki oraz ciągu taśmy wiśni para koktajl.

"Martinez"

składniki:

Gin - 80 ml;
biały wermut - 80 ml;
wiśniowy likier - 2 łyżki. łyżki;
pomarańczowy likier - 2 łyżek. łyżka.

przygotowanie

Wszystkie składniki są wstrząsnąć w shakerze z lodem, przecedzić i podawać w schłodzonych szkła.

"Rob Roy"

„Rob Roy” - to kolejna odmiana „Manhattan”, który jest oparty, zamiast bourbona, taśma klejąca jest. Koktajl został nazwany na cześć szkockiego „Robin Hood”, który pomagał ubogim Rob bogatych i pił dużo taśmy.

składniki:

Taśma - 60 ml;
wermut czerwony - 40 ml;
Bitter "Angostura" - 2 krople;
maraschino cherry - do dekoracji.

przygotowanie

W rzeczywistości, przygotowanie programu nie różni się zbytnio od swoich poprzedników.

zmieszanie szkła wypełnić lodem, nadmiar wody odprowadza się, dodając gorzki, taśmy i wermut delikatnie wymieszać łyżką bar i przesączono ze szkła hartowanego. Przed podaniem udekorować „Rob Roy” koktajl wiśni.

Wszystkie odmiany „Manhattanu” i co ty na to, oprócz wymiany głównych składników w podstawowej wersji koktajlu można dodać słodkie syropy, takich jak klon, wina greckiego ( „Greek Manhattan”), berry brandy i likiery.