Żelatyna - korzyści i szkody

Żelatyna - unikalny składnik, który jest używany do tworzenia przekąski i desery. Ponadto, jest to jeden z najbardziej popularnych komponentów do krajowych masek do włosów, paznokci i skóry. Jeśli używamy go na tyle często, że jest konieczne, aby radzić sobie z tymi rodzaju korzyści i szkód żelatynę może wnieść do swojego ciała.

Skład i właściwości żelatyny użyteczne

Żelatyna jest wytwarzany przez strawienie chrząstki i ścięgien bydła. W kompozycji, jest białko zwierzęce, które nie mają żadnego szczególnego zapachu, nie ma specjalnych smak. Wartość energetyczna suchego produktu - 355 kcal na 100 g, a w procesie gotowania, to stosuje się niewiele, ponieważ pęcznienie więcej niż 6 razy, co posiłki z nich są łatwe.

Użyteczne właściwości żelatyny pozornej już z bogatej kompozycji zawierającej wapń, potas, żelazo, magnez, witaminy PP i innych przydatnych substancji. Uznane uznaje się takie korzystne właściwości żelatyny:

• regularne spożywanie żelatyny wzmacnia więzadła i stawy;
• osoby ze złamaniami kończyn, lekarze często zalecają jeść potrawy z żelatyny - jest to, że od nich kość goi się szybciej;
• Żelatyna jest glicyna źródłowy - aminokwasy, co jest niezbędne dla zdrowego funkcjonowania organizmu;
• żelatynę stosuje się w celu wzmocnienia mięśni z powodu wysokiego poziomu białka w kompozycji;
• osoby o słabej krzepliwości krwi żelatyny zalecane do regularnego spożycia;
• Jeśli masz zniszczone włosy, przy użyciu żelatyny, można zrobić domowe laminowanie analogiem zabiegi w salonie - od maski żelatyna włosy stają się bardziej gęste i zdrowe;
• regularne spożywanie żelatyny powoduje, że organizm do produkcji własnego kolagenu, a tym samym znacznie zaostrzona i zaktualizowaną skórę;
• Uważa się, że użycie żelatyny poprawia stan chorych osteochondroza;
• regularne konsumowanie żelatyny wewnątrz zmniejsza przejawy trądzik różowaty i pająka żył;
• Żelatyna jest doskonałym źródłem kolagenu, który przywraca zdrową strukturę paznokci;
• sportowcy, które zawarte dania z żelatyny do swojej diety, mniej narażone na urazy ścięgien i więzadeł.

Jeśli lubisz smak tego produktu, nie krępuj się jeść żelatynę dla zdrowia stawów, skóry i włosów. Zastosuj możliwe jest nie tylko wewnątrz, stosując w kuchni, ale również zewnętrznie - jako masek i okładów. Dla maksymalnego efektu, zaleca się stosowanie obu metod jednocześnie.

A jeśli używasz żelatynę dla odmłodzenia, konieczne jest, aby połączyć je z peelingiem, przyjmowanie witamin i maski - będzie dostarczać najbardziej zauważalny efekt po kilku pierwszych tygodniach kursu.

Przeciwwskazania żelatyny

Użyteczne właściwości żelatyny i przeciwwskazania jak tak często idą w parze. Jego siła leży w dużej ilości białka, ale to, co może spowodować jego nietolerancji u osobników. Jeśli kiedykolwiek miałeś alergii na białka, jeść żelatynę, należy zachować ostrożność, ale lepiej - po badaniu i na podstawie zalecenia alergologa.

Ponadto, nie jest konieczne stosowanie żelatyny kamicy moczowej oraz oksaluricheskom skazy. Jeśli nie cierpią z powodu tych chorób, szkody nie przyniesie żelatynę.

Nie zapomnij o sens działań - pamiętać stare powiedzenie „w łyżce medycynie oraz w kubku - trucizna.” Aby zachować zdrowie na tyle, aby jeść kilka porcji pokarmów z żelatyną w tygodniu i dodatkowo używać masek i okładów.