Jam dandelions - korzyści i szkód

Ten piękny złoty kwiat jeden z pierwszych zachwyca nas na wiosnę. Jest skromny i ozdobiona zielonymi otwarte przestrzenie i wyspy gdzieś pod płotem albo weranda. To mniszek lekarski, ulubieniec dzieci i tych, którzy są zainteresowani w medycynie ludowej.

Mniszek lekarski - 100 lekarz chorób

Struktura „cale korzonków” mniszka zawiera szereg pierwiastków: magnez, sód, potas, wapń, fosfor, żelazo, cynk, mangan, selen, miedź. Są to beta-karoten, witaminy C, K, E, PP i witaminy z grupy B Wszystko to sprawia, że ​​mniszek lekarski jest naprawdę cennym źródłem korzyści dla zdrowia.

Roślina ta ma właściwości hipoglikemizujące, pomaga schudnąć, doprowadzić nadmiar z organizmu. Sproszkowany korzeń mniszka lekarskiego leczy rany. I od niego możemy dokonać zastępczego kawę, nieszkodliwy dla zdrowia.

Można przygotować sałatkę z niego. Wybierz w przybliżeniu równe części liści mniszka lekarskiego, pokrzywy (pre sparzyć je) i szczawiu. Możesz dodać goutweed lub szpinaku. Umieszczenie liście przez 30 minut w osolonej wodzie (w celu usunięcia goryczy i dezynfekcji), a następnie wyciąć i wypełnić olejem roślinnym i sokiem z cytryny (bit: szczaw).

Można zrobić sałatkę bez dodawania innych dzikich liści mniszka lekarskiego dodając tylko zielone rzeczy: blaty pietruszka, koper, seler, buraki.

Młode liście mniszka lekarskiego można dodawać wraz z innymi zieleni wiosny w zupy lub barszczu.

Jaki jest pożytek z dżemem dandelions?

Najbardziej smaczne i zaskakujące, że mogą być wykonane z mniszka - To, oczywiście, dżem (i prawdopodobnie wina, śpiewaną R.Bredberi). Dandelion dżem ma niezaprzeczalne właściwości dobroczynne, i gotować to nie jest trudne.

Jam dandelions

składniki:

• Dandelion kwiaty - 300 szt.;
• Woda - 0,5 l;
• Cukier - 1 kg.

przygotowanie

Więc najpierw trzeba dokładnie umyć kwiatostan, upewnij się, że żadne owady nie siedzą. Wlać pół litra wody i gotować przez około 15 minut na pięć minut przed zdjęciem z ognia, dodać pokrojone cytryny Dwa mlecze. Domagaj dzień, zmęczenie, dodać kilo cukru - i znów w ogniu. Jam powinien być kilkakrotnie gotowane i chłodzone, aż do uzyskania konsystencji o dobrej miodu. Jeśli chcesz jam stał całą zimę, konieczne jest, aby rzucić do sterylnych słoików.

Jest to trudne do listy, z których wszystkie pomaga zacięcie dandelions. Po pierwsze, jest to bardzo korzystny wpływ na wątrobę, przyczynia się on, w tym w zapaleniu wątroby. Substancje należące do mniszka lekarskiego, nawet zmniejszona komórki wątroby.

Dandelion dżem przynosi znaczne korzyści i jako przeciwutleniacz, nawet działając przed wolnymi rodnikami - możliwych przyczyn raka.

Niedokrwistość, astma, zapalenie pęcherzyka żółciowego, cukrzyca, kamienie nerkowe, zaparcia, dna, nadciśnienie - jest niekompletny, tych chorób, które zwalcza to smaczne.

Trudno sobie wyobrazić, że dżem mlecze mogą mieć przeciwwskazań. Rzeczywiście, są one w rzeczywistości nie. Ale, jak każdej substancji biologicznie czynnej, dżem z mleczy może przynieść ogromne korzyści, ale może też zaszkodzić jeśli obsługiwane nierozsądne do niego.

zapobieganie wypadkom

Jam mlecze mogą być szkodliwe, jeśli nie są zgodne ze środkami ostrożności.

nie powinny jeść mniszek obturacyjnej dróg żółciowych źle: On jest silny żółciopędny, tak, że może skończyć się źle.

Osoby z zapaleniem błony śluzowej żołądka i wrzody powinny przestrzegać jego zwykłą ostrożność.

Jam dandelions - smaczne, ale lekarstwo! Nie można go nadużywać. W przypadku przedawkowania może powodować problemy z przewodu pokarmowego.

Zbierać kwiaty powinny być z dala od drogi: składu mniszka lekarskiego i tak bardzo bogata, że ​​nie jest to konieczne w celu uzupełnienia jej sole metali ciężkich i innych błoto.