Sałatka z kurczakiem

Kolejny wkład w Nowy Rok, a nie tylko świnka smaczne przekąski - sałatki z kurczaka. Fani delikatne i dietetycznego mięsa tego ptaka z pewnością zadowoli zarówno klasyczną i bardzo oryginalne połączenie ulubionego produktu w recepturze sałatki E zaprezentuje poniżej.

sałatka "brzozowy" z wędzonym kurczakiem

składniki:

grzyby - 200 g;
wędzone kurczak - 300 g;
Jaja - 4 szt.;
śliwki - 100-120 g;
Ogórki - 2 szt.;
Cebula - 1 szt.;
majonez - do smaku;
zioła - do smaku.

przygotowanie

Pierś z kurczaka oddzielić we włókna lub średniej wielkości pokroić w kostkę. Shred grzyby i smażyć aż gotowane z cebulą cienkie pół-pierścieni, nie zapomnij o soli i pieprzu.

Ugotować jajka na twardo i natrzeć na grubej tarce. Prune namoczyć w gorącej wodzie, pocięto na paski, część słomki jest zarezerwowana dla dekoracji. Ogórek pocięte na cienkie paski.

Gdy wszystkie składniki są przygotowane, można przystąpić do montażu sałatkę. Na dnie salaterki śliwek warstwy put, a następnie pieczarki i cebulę, płaszcz my wszyscy majonez i określone filety z kurczaka, jajka i ponownie po majonezie. Ostatnia warstwa są ogórki, że pokrywa je grubą warstwą majonezu i sałatki gotowy do dekoracji paskami suszonych śliwek, w sposób z czarnymi pasami na pniu brzozy. Sałatka z kurczakiem i pieczarkami gotowy, można wnieść do stołu!

Sałatka z ananasem i kurczakiem

składniki:

filety z kurczaka - 1 szt.;
seler - trzpień 2;
szczypiorek - 2 Pen;
papryka - 1/2 szt;.
. Sól - 1 łyżeczka;
pieprz - szczypta;
majonez - 1/2 st;.
posiekane orzechy pekan; st - 1/2.
ananas z puszki - 1 bank;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Chicken breast gotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w średniej wielkości kostkę. Podobnie i my postępować z pozostałymi składnikami, pokroić seler, zielona papryka, ananas, wymieszać je z kurczaka i doprawić smak. Sałatka z mieszaniny ubrany majonez z sokiem z cytryny, posypać posiekanymi orzechami i szczypiorkiem. Przed podaniem schłodzić nasz prosty Sałatka z ananasem i kurczakiem około 30 minut.

Przepis Sałatka z kurczaka

składniki:

pierś z kurczaka - 3 szt;.
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
sól, pieprz - 1/2 łyżeczki ;.
jogurtu - 1 st;.
majonez - 1/3 st;.
Musztardy Dijon - 1 łyżka. łyżka;
sok z limonki 2;
marchew - 3 sztuki;.
Ogórki - 2 szt.;
seler - trzpień 2;
groszek - 1 st.;
czerwona cebula - 1 szt;.
oliwek - 1/2 st;.
pietruszki - 1 pęczek;
Bazylia - 1 pęczek;
pita lub lavash.

przygotowanie

Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć plasterki piersi z kurczaka. Nie zapomnij solą i pieprzem mięsa i smażyć przez około 5 minut, aż całkowicie ugotowane.

W małej misce wymieszać wszystkie składniki na sos: jogurt, musztardę, sok z limonki, sól i pieprz pozostałości.

Ogórek pocięte na cienkie paski, marchew, po trzy na tarce rozdrabniają selera i kostkę. Groch zamrożony gotować w osolonej wodzie. Wymieszać warzywa i mięso, dodać posiekane zioła do smaku i ubrany z sosem sałatkę. Służyć to przystawka może być zarówno indywidualnie jak i zawinięte chleb pita lub pita.

Sałatka z kurczaka i kukurydzy

składniki:

kurczak - 500 g;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
Papryka - 2 łyżeczki ;.
. Wędzone papryka - 1 łyżeczka;
. Kminek - 1 łyżeczka;
oregano - do smaku;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Med. - 1 łyżeczka;
sok z limonki 1;

Czosnek - 3 ząbki;
woda - 1 st;.
Mieszanka sałatki;
ser „feta” - do smaku;
Kukurydza w puszkach - 1 bank.

przygotowanie

filet z kurczaka, olej smarowy sezonu solą i pieprzem. W osobnej misce wymieszać wszystkie przyprawy i natrzeć je kurczaka. W naszym zalewie idzie także miód, czosnek, sok z limonki i skórkę. Kuru umieścić w postaci ogniotrwałego wypełnienia szklanki wody, pokrywa postaci folii i ustawić piec mięsa przez 90 minut w temperaturze 80 ° C.

Mieszać posiekaną kurczaka z mieszanki sałatkowy, dodać kukurydzy, wlać sałatki z oliwek i niewielką ilością cieczy pozostałej po upieczeniu. Serwujemy sałatkę na tacos, posypane serem.