Sałatka z gotowanymi pieczarkami

Pre wywar z grzybów staje się szczególnie ważne, jeśli grzyby są wykorzystywane w recepturach. Taka procedura sprawia, że ​​jest to możliwe, aby pozbyć się ewentualnego goryczy i usunąć te toksyny, który utrzymuje owoc. Zebraliśmy kilka receptur z gotowanymi grzybami, które można wykorzystać w kuchni na co dzień.

Przepis Sałatka z gotowanych grzybów

składniki:

• grzyby - 250 g;
• jajka - 2-3 szt.;
• Kukurydza w puszkach - 1 bank;
• ser - 150 g;
• kurczak - 200 g;
• majonez - do smaku.

przygotowanie

filet z kurczaka wrzenia w słonej wodzie i pocięto na cienkie płytki. Analogicznie cięte i grzyby, po czym blansheruem je w słonej wodzie przez 2-3 minuty. Ugotować jajka na twardo i pokroić na duże plastry. Ser rub na grubej tarce. Wymieszać wszystkie składniki i sałatki ubrany z majonezem.

Sałatka z gotowanej piersi kurczaka i grzybami

składniki:

• filety z kurczaka - 1 szt.;
• grzyby - 200 g;
• Cebula - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• zieleni - do smaku;
• Jaja - 4 szt.;
• Puszki kukurydza - 70 g;
• marynaty; - 2 szt.
• Olej roślinny - do smażenia;
• majonez.

przygotowanie

Filet z kurczaka gotować w osolonej wodzie i pokroić w kostkę. Grzyby również gotować przez 5-6 minut, po czym płytki cięcia. Patelni rozgrzać olej i passeruem bardzo drobno posiekanej cebuli i starty marchew. Gdy cebula stają się przezroczyste, w celu uzupełnienia zazharku wstępnie gotowane grzyby. Smażone warzywa z grzybami do miękkości.

Ugotować jajka na twardo i pokrojone. Majonez wymieszać z czosnkiem za pośrednictwem prasy i posiekane zioła. ogórki konserwowe pokroić w kostkę.

Teraz położył sałatkę. Pierwsza warstwa jest połowa kurczaka, majonez, a następnie - pół ogórki, zazharki warzyw i grzyby i ponownie warstwę majonezu. Na szczycie kradzież kurczaka i ogórki, my płaszcz wierzch sałatki z majonezem i posypać pozostałą jajko. Sałata z gotowanego kurczaka i grzybami muszą stać w lodówce w ciągu 1-2 godzin przed podaniem.

Sałatka z gotowanej ryby z pieczarkami

składniki:

Do sałatki:

• grzyby - 230 g;
• Filety rybne - 400 g;
• czerwona cebula - 1 szt;.
• orzeszki ziemne - 2 łyżki. łyżki;
• kolendry - 1 pęczek;
• tartlets;
• wapno - 1 szt.

Do napełniania:

• sok z limonki - 1 łyżka. łyżka;
• skórki 1 wapno;
• sos rybny - 1/2 sztuki. łyżki;

• woda - 1 łyżka. łyżka;
• czerwone chilli - do smaku.

przygotowanie

Wapno pół pocięte na pierścienie i rzucać się w temperaturze wrzenia soloną wodę. Powinniśmy być układane rybę i gotować aż do pełnej gotowości. Osobno zagotować pieczarki i pokroić na ich talerzach. Czerwona cebula pokroić w pół pierścieni. Kolendry i orzeszki mielenia. Wymieszać wszystkie składniki przygotowane w salaterce. Gotowanie stację benzynową i wlać do niej sałatkę. Umieścić w tartlets sałatkę i służyć.