Sałatka grzybowa z kurczaka

Grzyby i kurczaka idealne połączenie nie tylko dania główne, ale również przekąski, takie jak sałatki, które zdecydowaliśmy się poświęcić ten artykuł.

sałatka "polana grzyb" z kurczakiem

składniki:

marynowane pieczarki - 300 g;
filety z kurczaka - 1 szt.;
jaja kurze - 3-4 szt.;
Ziemniaki - 2-3 szt.;
Marchew - 1 szt.;
majonez - do smaku;
zioła - do smaku.

przygotowanie

Zacznijmy gotowania potraw z przygotowaniem niezbędnych składników. Po pierwsze, gotować ziemniaki w mundurkach. Osobno ugotować marchewkę. Jaja powinny również ugotować na twardo, ostudzić, obrać i posiekać. Gotowana marchew i ziemniaki są również czyste i pokroić w kostkę. Gotowany filet pokroić w kostkę.

Gdy wszystkie składniki są przygotowane, można przystąpić do montażu sałatkę. Na dnie głębokiego miska sałatki put grzyby marynowane kapelusze w dół. Posyp je posiekane zioła, aby stworzyć efekt trawy na grzyby łące. Następnie przychodzi pokrojone ziemniaki, warstwa majonezu, marchew, majonez, jajka, znowu majonez i wreszcie - kurczak. Sałatka z kurczakiem "polana grzyb" pozostawić do schłodzenia w lodówce w tej formie, a następnie przewrócić przed wprowadzeniem go na talerzu.

sałatka "koszyk Mushroom" z kurczakiem

składniki:

marynowane pieczarki - 300 g;
kurczak - 300 g;
Jaja - 4 szt.;
ziemniaków; - 2 szt.
Cebula - 1 szt.;
ser - 140 g;
olej roślinny;
majonez;
zieleni - do smaku;
soli, pieprz.

przygotowanie

Filet z kurczaka gotować w osolonej wodzie i analizowania włókien. Marchew i ziemniaki i moja gotować, po czym chłodzi, oczyścić korzenie i pocierać je na grubej tarce. Cebule pokroić w cienkie pierścienie i passeruem do złotego koloru. Jajka ugotować i zmielić. Pieczarki przemywa się bieżącą wodą, cięte. Warstwy sałatkowe położył przypadkowo, każda warstwa majonezu promazyvaya.

Przepis na grzyby sałatki z warstwami kurczaka

składniki:

wędzone kurczak - 300 g;
Jaja - 5 szt.;
grzyby - 300 g;
Ogórek - 1-2 sztuk,.

Cebula - 1 szt.;
majonez;
sól i pieprz - smak;
olej roślinny.

przygotowanie

Grzyby i strzęp passeruem z cebulą do miękkości, nie zapomnij dodać sól i pieprz. Ogórek wcierać grubej tarką i załamują się nadmiar wilgoci. Jajka gotujemy aż gotowane i mielone. Pierś z kurczaka oddzielić we włókna. Umieszcza warstwy sałaty, w losowej kolejności, na przemian warstwy wypełnienia z cienką warstwą majonezu. Puff grzyby sałatka z kurczaka, można posypać ziołami przed podaniem.