Salad „Olivier” z kurczaka

Salad "Olivier" znany nam wszystkim od dzieciństwa. Trudno jest sobie wyobrazić tabelę noworoczne bez tej tradycyjnej sałatki. Każda rodzina ma prawdopodobnie sprawdzony i ulubiony przepis. Często sałatki wytwarza się gotowane lub kiełbasy gotowane mięso. W tym artykule powiemy Ci jak przygotować sałatkę „Olivier” z kurczaka. Okazuje się również bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

sałatka przepis „Olivier” z kurczaka

składniki:

kurczak - 300 g;
Ziemniaki - 400 g;
Ogórki - 200 g;
ogórków - 200 g;
Jaja - 5 szt.;
majonez - 200 g

przygotowanie

Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w mundurkach do miękkości. Jajka ugotować gotuje przez około 10 minut po ugotowaniu. Aż gotowy do przyrządzenia kurczak. Gotowane ziemniaki, jajka czyste i pokroić w kostkę. W ten sam sposób możemy wyciąć świeżych i kiszonych ogórków, a także kurczaka. Sałatka ubrany z majonezem i służyć.

Salad „Olivier z wędzonym kurczakiem”

składniki:

Wędzona pierś z kurczaka - 1 szt;.
ziemniaki (średnie) - 3 urządzenia,.
cebula - pół;
Gotowana marchew - 1 szt.;
Jajka - 2 szt.;
groszek w puszkach - 7 sztuk. łyżki;
pietruszki - 1 pęczek;
sól, majonez - do smaku.

przygotowanie

Ziemniaki, marchew, obrane i pokrojone w kostkę. Wystarczy wyciąć i jajka. Cebuli dokładnie placek i zalać wrzącej wody do goryczy lewej. Z wędzoną piersią kurczaka wyjąć obrać i pokroić w taki sposób, jak z resztą składników. Połącz wszystkie składniki, dodać groszek z puszki, majonez, sól do smaku i wymieszać.

Salad „Olivier” z kurczakiem - kolejny przepis

składniki:

Filety kurczaka - 300 g;
Ziemniaki - 400 g;
marchew - 200 g;
ogórki - 200 g;
Puszki grochu - 200 g;
Jajka - 3 szt.;
szczypiorek - 1 belki;
majonez - 200 g

przygotowanie

Marchew i ziemniaki gotowane w mundurkach do miękkości. gotowane ciężko - filet z kurczaka i gotować do miękkości, a jajka. Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, szczypiorek drobno pokruszyć. Wymieszać wszystkie składniki i sałatki ubrany z majonezem.

Salad „Olivier” z kurczakiem i jabłkami

składniki:

pierś z kurczaka - 1 szt;.
Jajka - 3 szt.;
Ziemniaki - 300 g;
Majonez - 170 g;
marchew - 200 g;
Ogórki - 150 g;
ogórki - 100 g;
puszkach groszek zielony - 150 g;
jabłka - 1 szt.;
. Sok cytrynowy - 1 łyżeczka;
zieleni - do smaku;
sól - do smaku.

przygotowanie

Ziemniaki i marchew są dobrym umyć i gotować w mundurkach bezpośrednio do miękkości. Gotować także jaj i piersi z kurczaka. Ziemniaki, marchew, jajka, pierś z kurczaka, świeże ogórki i pokroić w drobną kostkę. Shred zieleni. Jabłko cięcia również w kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby utrzymać go ciemne. Połącz wszystkie składniki, dodać majonez, sól i wymieszać.

Dietetyczny „Olivier” Sałatka z kurczakiem

składniki:

Ziemniaki - 300 g;
kurczak - 300 g;
puszkach groszek zielony - 150 g;
Jaja przepiórcze - 10 szt.;
marchew - 100 g;
Ogórki - 300 g;
Śmietana - 170 g

przygotowanie

Ugotować ziemniaki i marchew na parze, aż gotowane. Gotować jajka przepiórcze. Jeśli skóra jest gruba ogórek, to lepiej, aby oczyścić. Wszystkie składniki pokroić w kostkę, dodać zielony groszek, śmietana, sól do smaku i wymieszać.

Przygotowany zgodnie z sałatką receptury „Olivier” różni się nieco od tradycyjnych, ale jest bardziej użyteczny, to sałatka może bezpiecznie zaproponować i dzieciaków.

Kalorii „Olivier” tradycyjna sałatka z kurczaka jest dość wysoki i wynosi około 300 kcal na 100 g tak, że ci, którzy podążają za figurę, nadużywanie to danie nie jest konieczne, jeśli o to chodzi, a wszelkie inne sałatki majonezu.