Sałatka z raków

Teraz powiemy ci oryginalny przepis Sałatka z raków, czy raczej z raków. Naczynia odchodzący obfite, o pikantnym smaku, będą prawdziwą ozdobą każdego stołu.

Sałatka z raków - przepis

składniki:

Oczyszczony raka szyjki macicy - 250 g;
ryż - 0.5 filiżanek;
sałata - 5 sztuk,.
zielone jabłko - 1 szt;.
Puszki kukurydza - 100 g;
zioła, sól, pieprz, majonez - do smaku.

przygotowanie

Fig wrzenia aż gotowane w słonej wodzie, a następnie resztę wody odsączono i mycia fig. Raki i gotować do miękkości, pozwól chłodne i jasne. sałata oderwać ręce i jabłko drobno posiekane. Połącz wszystkie składniki, dodać majonez, sól i pieprz do smaku i wymieszać. sałatka gotowa i posypać posiekanymi świeżymi ziołami.

Salad „Olivier” z raków

składniki:

ziemniaki; - 2 szt.
jajka kurczaka; - 2 szt.
jajka przepiórki - 3 sztuki;.
gotowany kurczak - 300 g;
szynka - 100 g;
Zachowane raka szyjki macicy - 150 g;
czerwony kawior - 2 łyżki. łyżki;
Groszek konserwowany - 3 łyżki. łyżki;
ogórek - 1 szt;.
szczypiorek - 50 g;
koper, pietruszki - do dekoracji;
Majonez - 100 g;
Krem - 50 g;
sól - do smaku.

przygotowanie

Kurczak, szynka, jajka, ziemniaki i ogórki pokroić w kostkę, szalotki zniszczyć. umieszczenie Sałatka z raków Przygotowane składniki, dodać zielony groszek, jajka i połowę raków. Łączymy śmietanę z majonezem i zalać tę mieszankę sałaty, wszystko dokładnie wymieszać i, jeśli to konieczne, dodać sól do smaku. Teraz przystępujemy do dekoracji sałatki: jajka przepiórcze pokroić wzdłuż na pół. Umieść je w salaterce pociąć centrum, a na szczycie niewielkiego łyżką składają jaja, udekorować pozostałą sałatki raki i gałązką zieleni. W tym przepisie, rak szyjki macicy można zastąpić dowolnym solone ryby i gotować, na przykład, „Olivier” z łososia, Okazuje się, nie mniej smaczne.