Klasyczna sałatka „Olivier” z kiełbasą - przepis
Dla tych, którzy są trochę zapomniane częścią „Olivier” klasycznej sałatki z kiełbasą, oferujemy kilka możliwości dokonywania danie to za niezwykle popularny Nowy Rok, który jest mile widzianym gościem na każdym stole.
Salad „Olivier” z kiełbasą i ogórkiem - przepis
składniki:
- Kiełbasa doktorska lub mlekowy - 225 g;
- bulwy ziemniaczane - 530 g;
- jaja - 6 szt.;
- marchew - 120 g;
- sałatki łuk - 75 g;
- Ogórki - 225 g;
- Antonov jabłka - 180 g;
- Puszki grochu - 300 g;
- majonez - 300 g lub smaku;
- sól.
przygotowanie
Wyprane horoshenechko bulw ziemniaka i marchew i gotować w wodzie, aż całkowicie ugotowane. W innym garnku będą spawać jajka na twardo i umieść jedną minutę w zimnej wodzie. Ostudzić na warzywach gotowości, oczyścić i pokroić w średnim rozmiarze kostki. Podobnie shinkuem uprzednio oczyszczony jaja lub mlecznego kiełbasy doktorska, uprzednio wypranych i wytrzeć suchą świeżych ogórków i sałaty obrane cebuli. Jabłka obrane i skrzynie nasienne i rozdrabniania zbyt.
Następnie można działać na dwa sposoby. Zmieszać wszystkie składniki przygotowane razem dodać puszki grochu bez solanki, sól i majonezu. Ale dla bardziej delikatny smak gotowego naczynia doświadczonych kucharzy polecam łączyć i mieszać składników pojedynczo, zaczynając od tych, które utrzymują swój kształt lepiej i ukończenie miękkie. Wybór należy do Ciebie.
sałatka gotowa „Olivier” leżał w salaterce i udekoruj według potrzeb dla ich smaku estetycznego.
Salad „Olivier” z wędzonym kurczakiem i kiełbasy, ogórki
składniki:
- Wędzone - 150 g;
- filet z piersi kurczaka - 300 g;
- bulwy ziemniaczane - 430 g;
- jaja - 6 szt.;
- marchew - 230 g;
- Cebula - 75 g;
- solone lub ogórki konserwowe - 200 g;
- Puszki grochu - 300 g;
- Majonez - 300 g lub smaku;
- sól.
przygotowanie
Aby przygotować sałatkę „Olivier” musimy kurczaka, surowe ziemniaki i marchew gotować, aż będą gotowe. Gotować je w wodzie lub na parze tradycyjnie.
Jednocześnie będą spawać jajka na twardo, ich okoń minutę w zimnej wodzie, a następnie pozbyć się powłoki. Gotowości także oczyścić i korzeni.
Przygotowane warzywa, kurczak, jajka i kiełbasa wędzony pokroić w drobną kostkę. Podobnie shinkuem solone lub marynowane ogórki i wstępnie oczyszczony cebulę.
Wymieszać z kolei przygotowane składniki, dodać groszek z puszki, uprzednio rzucając go na durszlak, majonez i prisalivaem do smaku. Wszystko delikatnie wymieszać, nałożyć w salaterce i chęci nadania danie uroczystym i prezencji, przyozdobionym z gałązek świeżych ziół i kawałkami warzyw.
Salad „Olivier” z kiełbasą i krewetkami - przepis
składniki:
- Kiełbasa doktorska lub chudego szynki - 120 g;
- obrane krewetki - 170 g;
- bulwy ziemniaczane - 250 g;
- jajka - 2-3 szt.;
- marchew - 100 g;
- zielone cebuli - mały promień;
- ogórki lub marynowanych - 120 g;
- Puszki grochu - 100 g;
- majonez - do smaku;
- sól.
przygotowanie
Ziemniaki i marchew umyć i gotować do miękkości. Woda jest odprowadzana i dać Roots cool. Rosół jajka, zanurzenie w zimnej wodzie przez minutę a następnie oczyścić. Obrane krewetki wylewania wrzącej wody, gotować jedną minutę, a rzuca na durszlak.
Teraz, gotowane warzywa, jajka, ogórki i kiełbasa doktorska shinkuem drobną kostkę. Krewetki mielenia części o identycznym rozmiarze cięcia innych składników.
Podłączyć przygotowane składniki w dużej misce, dodać groszek w puszkach, ubrani z solą i majonezem, wymieszać.
Gotowy leżał sałatkowy salaterce, pritrushivaem drobno posiekanej zielonej cebuli i dekoracji w żądanym całej krewetek.
Wideo: Sałatka z kiełbasą (Classic) | Jak gotować Olivier? | Prosty przepis sałatka Olivier.
Wideo: Olivier Sałatka z kiełbasą Classic - Prosty przepis na tradycyjną sałatkę
Wideo: Sałatka klasyczny przepis z kiełbasą
- Jak przygotować sałatkę „Olivier”?
- Olivier z kiełbasą - przepis
- Salad „Olivier” z kurczaka
- Salad "Olivier" - przepis
- „Olivier” z łososia
- Mięso sałatka - klasyczny przepis
- Sałatka z groszkiem i kiełbasą
- Sałatka z zielonego groszku i jaj
- Sałatka z jabłkami - przepis
- Sałatka z ogórków i kukurydzy
- Sałatki „Olivier” z mięsem
- Sałatka z kiełbasą i ogórkiem
- Sałatka z gotowanej kiełbasy
- Sałatka z kapusty i kiełbasy
- Sałatka z raków
- Sałatki receptury z kiełbasą
- Klasyczna sałatka z groszkiem - przepis
- Tanie sałatki w pośpiechu - prosty przepis
- Sałatka z kaparami
- Sałatka „zamieć” - dla tych, którzy nie boją się złej pogody
- Sałatka z kalmarów i ziemniaków