Klasyczna sałatka z groszkiem - przepis

Obecnie istnieje tak wiele różnych receptur sałatka z dodatkiem dość niekonwencjonalnych elementów, które już zaczynają się zapomnieć, co powinno być smak sałatki w wersji klasycznej.

Ale jak to mówią, wszystko jest nowe - dobrze zapomniane stare. Proponujemy przepisy na klasyczne sałatka z grochu, które pomogą odtworzyć smak tradycyjnej sałaty i będzie stanowić podstawę dla przyszłych eksperymentów kulinarnych.

Jak gotować klasyczny vinaigrette z papryką i ogórkiem - przepis?

składniki:

bulwy ziemniaczane - 350 g;
buraki - 350 g;
marchew - 220 g;
marynowane lub ogórki konserwowe - 220 g
Puszki grochu - 180 g;
olej roślinny;
szczypiorek cebulę lub - 180 g;
sól.

przygotowanie

Wymyte buraki, bulwy ziemniaka oraz marchew wrzenia aż gotowane, ochłodzić i jasne. Następnie posiekać warzywa kostki średnich i sumują się w głębokiej miski. Podobnie shinkuem ogórki lub szczypiorek i cebula.

Dodawanie Groszek konserwowany, spychając go na durszlak z solanki, danie smaku olej roślinny może być pachnące i doprawić solą. Wymieszać to dobrze, możemy przesunąć gotowego sałatkę w salaterce i udekorować gałązkami świeżymi ziołami.

Klasyczna sałatka z grochem i kapustą - przepis

składniki:

bulwy ziemniaczane - 380 g;
buraki - 320 g;
marchew - 250 g;
solone lub ogórki - 250 g
puszkach grochu - 220 g;
kiszona kapusta - 150 g;
olej roślinny - do smaku;
cebuli - 175 g;
Świeży koper, pietruszka (opcjonalny) - smak;
sól.

przygotowanie

Całkowitej kompozycji warzyw dla sałatka z groch, ziemniaki, marchew i buraki, musimy doprowadzić do Przepis Sałatka z groszkiem i ogórkiem gotowość. Najczęściej są one gotowane w wodzie. Ale możliwe jest, aby zbliżyć się do kwestii bardziej odpowiedzialnie i przygotować warzywa korzeniowe na parze lub pieczone w folii w piekarniku. Smak potrawy niewątpliwie skorzystają z tego, jak stosowanie takiej obróbce cieplnej jest oczywista. Warzywa zachowują wszystkie swoje własności i witaminy do maksimum.

Przygotowane warzywa oczyścić i shinkuem z cebuli i ogórków w drobną kostkę. Uważa mniejsze składniki cięcia tak smaczne sałatki. Dodawanie kapustę i groch, Salaterka o smaku masła, sól i pokrojone warzywa (opcjonalne) i mieszać.

Gotowy nałożyć vinaigrette w salaterce i służyć.