Jak przygotować zwykłą sałatkę - przepis

Standardowe przekąska dla każdego święta i codziennego posiłku - surówka - potrawa, która zyskała rozgłos ze względu na swoją prostotę w przygotowaniu i dostępności niezbędnych składników. Stanie się na buraki i marchew, jak w poniższych receptur, zajmiemy się, jak przygotować zwykłą sałatkę.

Vinaigrette - zwykły przepis na kapuście

Jeśli nie zawsze spełniają jeden z głównych zimnych przekąsek reguła Radziecki, przed gotowaniem, spójrzmy na to, co dzieje się w bardzo zwykłej sałatki. Klasyka to buraki, marchew, ogórki i ziemniaki. Fani bardziej pikantne i chcą zdywersyfikować strukturę również nie jest niczym niezwykłym uzupełnieniem vinaigrette kiszonej kapusty.

składniki:

burak - 370 g;
Ziemniaki - 290 g;
marchew - 240 g;
kiszona kapusta - 65g;
ogórki konserwowe - 170 g;
Olej roślinny - 35 ml;
Ocet - 15 ml;
cebula - '35

przygotowanie

Pierwszy etap na drodze do końcowego sałatkowe będą następnie dokładne przemywanie i wywaru upraw korzeniowych: buraków, marchwi i ziemniakach. Gotować je mogą być razem lub oddzielnie, ze skóra nadal strzelać warzywa my nie. Gotowane korzenie muszą być jasne dopiero po, a następnie pokroić w kostkę i połączyć w salaterce. Kawałki tej samej wielkości powinny być cięte i ogórki. Cebuli drobno kotlet jest lepszy, a następnie wlać wrzącą wodą, aby pozbyć się niepotrzebnego goryczy i charakterystycznego smaku. Dodać cebulę do pozostałych składników sałaty, a następnie wypełnienia naczynia z mieszaniną octu i oleju z soli.

Jak zrobić zwykły vinaigrette?

Proste sałatki receptura może wyłączyć się z cebuli i kapusta, ponieważ preparat sałatki nieco później dodano puszki grochu. Dzięki nieskomplikowanej danie składnika raz staje się lepiej karmione i w nim jest przyjemna słodycz, który uzupełnia słodycz buraków.

składniki:

Ziemniaki - 380 g;
marchew - 170 g;
burak - 190 g;
ogórki - 145 g;

Puszki grochu - 135 g;
Olej roślinny - 55 ml;
Ocet - 15 ml.

przygotowanie

Przed przygotować regularne vinaigrette, zagotować pierwsze trzy warzywa w mundurze, a potem je w lodówce i czyste. Cięcia przygotowane składniki części o równej wielkości. Na podobnym plasterki i marynat dzielić, a następnie wymieszać je z warzywami i groszkiem. Napełnić naczynie z octu i oleju mieszaniny, dodać szczyptę soli obfite i służyć przekąski na stole.