Vinaigrette z kalmarów

Każda rodzina prawdopodobnie ma swój własny przepis flakonik na sole trzeźwiące. Wszystkie są do siebie podobne, ponieważ gama produktów jest prawie taka sama - buraki, ogórki, ziemniaki. Ale różnice są - ktoś dodaje cebulę, trochę kapustę. Poniżej znajdziesz kolejny ciekawy wariant przygotowania tego sałatka - powiemy Ci jak zrobić sałatkę z kalmarów.

sałatki receptury z kałamarnicami

składniki:

burak - 200 g;
Ziemniaki - 150 g;
marchew - 150 g;
ogórki kiszone - 2 szt.;
kalmary; - 2 szt.
pestki oliwek - 50 g;
szczypiorek - 30 g;
olej roślinny;
sól, sok z cytryny - do smaku.

przygotowanie

Buraki, marchew i ziemniaki gotować do miękkości. Squid czyste i pominięto wrzenia soloną wodę. Po gotowaniu, gotowanie przez 1 minutę, a następnie generuje się w cedzidło. Owoce są oczyszczone, pocięte na paski lub kostki. Podobnie, przystępujemy ogórki konserwowe i kalmary. Buraki wlać olej roślinny i wymieszać. Ma to na celu zapewnienie, że pozostałe składniki są pomalowane na czerwono. Wszystkie składniki wymieszać, dodać olej roślinny, sól więcej, sok z cytryny do smaku. sałatki gotowy rozszerzony w rozdrobnionych płyt, posypać posiekanej zielonej cebuli i dekoracji z oliwek.

Vinaigrette z kałamarnicy i wodorostów

składniki:

Zachowane kałamarnica - 2 banki (240 g);
Puszki grochu - 200 g;
algi - 200 g;
Ziemniaki - 300 g;
burak - 150 g;
marchew - 150 g;
ogórki kiszone - 5 szt.;
Cebula - 1 szt;.
olej roślinny;
sól.

przygotowanie

Ugotować ziemniaki, buraki i marchew do miękkości. Następnie chłodzi się, obrane i tnie w kostki. Buraki wlać łyżkę oleju roślinnego i wymieszać. Squid pocięte na paski. Połącz wszystkie składniki, dodać trochę soli do smaku i ubrany z oleju sałatkowego.

Vinaigrette z kałamarnicy i dyni

składniki:

buraki; - 3 szt.
Ziemniaków; - 4 szt.
marynaty; - 3 szt.
dyni - 150 g;
kalmary; - 2 szt.
olej roślinny, sól - do smaku.

przygotowanie

Buraki i ziemniaki gotować do miękkości. A następnie oczyszczono i tnie w kostki. Podobnie, cięte i ogórki kiszone. Dynia obrane i również gotować, aż gotowane, a następnie posiekać. Połączyć składniki, dodać olej roślinny, sól i wymieszać. Surowy kałamarnica mycie i cięcie wzdłuż połowy, a następnie tnie się na i wzdłuż ich długich taśm. Po tym, wlać wrzącej wody i pozostawić taśmy 5 minut woda jest odprowadzana. Vinaigrette spread na naczyniu i umieścić na szczycie naszej kałamarnicy, która dziwnie przędzy.

Lean sałatka z kalmarów

składniki:

burak - 150 g;
marynaty; - 2 szt.
Czosnek - 3 ząbki;
cebula - pół;
kalmary - 200 g;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
solanka marynowanych ogórków.

przygotowanie

Squid czysty, zanurza się we wrzącej wodzie po wrzenia i gotować przez 1-2 minuty. Dłuższe gotowanie nie warto, w przeciwnym razie będą one sztywne. Ostudzić, a następnie pokroić je w paski. Cebuli i czosnku jest cięta na wąskie paski i wypełnienie solanką (powinien obejmować warzyw).

Umieścić potrawy z cebuli i czosnku w kuchence mikrofalowej przy pełnej mocy i utrzymuje się przez 3 minuty. Następnie wrzucić na durszlak i gaśnie. Buraków pocięte na paski, wlać samą solankę, w razie potrzeby, polewanie coraz podpalono. Po gotowaniu, gotować przez 20 minut potem, i również opiera się cedzidło przerwano. Ogórki pokroić w kije.

W małym naczyniu ułożyć głębokiej warstwy: najpierw buraki, potem ogórki, kalmary, czosnek i cebula. Lekko dociśnij i zalać to wszystko z oleju roślinnego. Około 30 minut usunąć sałatę w lodówce, a przed podaniem przewrócenie płytką w płaskim naczyniu.