Pyszne sałatki z kalmarów

Co do zasady, sałatek rybnych - przyjemność nie jest tani, ale kalmary są wyjątkiem. Przystępne tusze tych mięczaków są neutralne w smaku, który pozwala na łączenie ich z prawie wszystkich składników. Przepisy sałatki kalmary, które są mocno zakorzenione w menu uczty, opisujemy w tym artykule.

Warstwowa sałatka z kalmarów

Powietrze i soczysta sałatka dla miłośników owoców morza przypomina morskiej piany, podobnie jak jego lekkości i charakterystycznym zasolenia.

składniki:

• kalmary zachowane - 200 g
• crabsticks - 200 g;
• egg - 4 szt;.
• algi - 200 g;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• majonez - do smaku;
• czerwony kawior - do dekoracji.

przygotowanie

Ugotować jajka na twardo i krojenia w kostkę z paluszków kraba. Squid gotować we wrzącej wodzie przez 30-40 sekund. Zaczynamy tworząc nasz sałatki: Sałatka niosek na dolnej warstwie wodorostów i dokładnie płaszcz z jego mieszaniny czosnkowym majonezem i ciśnienia, następna warstwa - gotowane pierścienie kalmarów i ponownie czosnku opatrunku, a dalej - crabsticks i jajka, majonez i tylnej części. Alternatywne warstwy naszych składników, górne pokryte wierzchniej warstwy sałatkowy czosnku majonezu posypać czerwonego kawioru. Umieścić sałatkę do lodówki na 1 godzinę, a następnie podawane na stole.

Sałatka z kalmarów i marchewki

składniki:

• marchew (duże) - 1 pc,.
• cykorii - 1 głowy;
• kalmary - 1 ptak.

Do napełniania:

• oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
• Lemon - pc;.
• . płatki chili - 1 TSP;
• . Oregano - łyżeczki;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Marchwi tnie się na cienkie paski pomocą krajalnice, zanurza je w wodzie z lodem w ciągu 30 minut, a następnie obsushivayut i wymieszać z liści cykorii. Przemyto i oczyszczone kałamarnica pocięto na cienkie paski i układania w marynacie oliwy z mieszaniny oleju, chili i oregano. Smażone kalmary marynowane przez 2-3 minut na złoty kolor. Połącz wszystkie składniki w salaterce i ubrany naczynie z oliwą z oliwek, sok z cytryny i czosnkiem, dodać sól i pieprz do smaku.

Klasyczna sałatka z kalmarów

składniki:

• kalmary osnowy - 300 g;
• Jajka - 3 szt.;
• Fig - 70 g;
• majonez - do tankowania.

przygotowanie

Przed dokonaniem sałatkę z kalmarów, należy je przepłukać i oczyścić z błon, a następnie gotować w osolonej wodzie przez 1 minutę. Ryż i jajka również - do zrobienia. Gotowe kalmary osnowy drobno posiekać i wymieszać z gotowanego ryżu i posiekane jajka. Podawać sałatkę z majonezem do smaku.

Sałatka z kalmarów i szynką

składniki:

• kalmary - 400 g;
• Jaja - 4 szt.;
• Ser stałe - 100 g;
• szynka - 70 g;
• grochu - 100 g;
• majonez, sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Squid czyste i gotować, jajka gotować. Wszystkie składniki pokroić w kostkę, kalmary - pierścienie, sałatki z majonezem i ubranych doprawione przyprawami do smaku.

Sałatka ze smażonych kalmarów

składniki:

Dla smażone kalmary:

• kalmary - 350 g;
• piwo jasne - 1 łyżka;.
• mąka - 1 łyżka,.
• sól i pieprz - smak;
• olej roślinny - do smażenia.

Do napełniania:

• . Olej sezamowy - 1 łyżeczka;

• miód - 4 łyżki. łyżki;
• Sos chili z czosnkiem - 4 łyżki. łyżka.

Do sałatki:

• czerwona kapusta - 100 g;
• Mieszaninę sałaty - 1 sztuk (200 g).

przygotowanie

Oczyszczone kalmary pierścienie zanurza się w cieście piwnym z, mąki i przypraw. Smażyć na dużą oleju na złoty kolor. Mieszać kałamarnicy pierścienie posiekaną sałaty i kapusta, a klejony z mieszaniny oleju sezamowym, miód i ostre chili i czosnku. Pyszne sałatki z kalmarów z danie z ryżu. Bon appetit!

Wideo: Klasyczna sałatka z kałamarnicy - pyszne i łatwe

Wideo: Bardzo smaczne sałatki z kalmarów (kalmary sałatki)