Odmiany cebuli

Wiesz, że w Rosji istnieje ponad osiemdziesiąt odmian cebule? Dzieli się je dojrzewaniu (dojrzewa 90 dni po posadzeniu) i późniejszych (dojrzały 120 dni po posadzeniu). Kolejny łuk może być podzielona przez rozgałęzienia naturze, ich zdolność do tworzenia pewnej liczby cebulek (małych, średnich i multicavity).

Odmiany cebuli w zielonych

Szczypiorek daje nasze dania i apetyczny wygląd z witaminami i przydatnych elementów. Zielone cebule są bardzo bogate w witaminę C, dlatego cebula jest nie tylko smaczne, ale także użyteczne.

Wybór różnych cebuli na pióro, nie leń się i sprawdź to. Aby to zrobić, pokroić cebulę na krzyż i zobaczyć, jak został on utworzony zawiązki. Jeśli tylko jedna nerka jest utworzony - ilość twoich zielonych będzie bardzo mała. Dlatego wybierać odmiany Zieloni mnogozachatkovye: Black Prince, Rostov, bursztyn.

Również w zieleni odpowiednich odmian: Walijski - zieleni tego rodzaju można wyciąć trzy razy w sezonie. Bardzo delikatny i przyjemny w smaku szalotki. Cebula szczypiorek - bardzo pachnące, a jego długie pióra są miękkie i nie sztywnieje. Slizunov - ta odmiana rośnie przez cały rok, a na przystankach ogrodzie rośnie wraz z nadejściem chłodów. Inną formą mrozu, nie vymerznet nawet w ciężkich mrozów - warstwowych (kanadyjski i egipski). I, oczywiście, por, która ma delikatny smak.

Pory i szalotki, a także inne odmiany cebuli, podzielone również w trzech rodzajach: wczesnego dojrzewania, w połowie sezonu i późno.

Odmiany białej cebuli

cebula biała smak nie jest bardzo ostry i ma jasny i dość oryginalny smak. Przy takich cebuli każdy sałatkowy można przekształcić do kulinarnego dzieła jak to jest stosowane w cebulowa lub drugiej płycie podłoża. Istnieją odmiany cebuli jest bardzo wiele, ale tylko kilka jest duże zapotrzebowanie. To - Agro zima, ala, Snowball, Srebrny Książę Srebrny, holenderski słodki, blond.

Odmiany czerwonej cebuli

Zazwyczaj, czerwona cebula w żywności spożywane na surowo i często wykorzystywane do dekoracji różnych potraw. Czerwona cebula, a także biały i ma wiele odmian. Oto najbardziej popularne odmiany wśród konsumentów. odmiany pora Na liście znalazły się takie odmiany jako komisarz, F1 Red King, Carmen, Alvin, fioletowy piłkę, retro, ciemny czerwony, czarny książę, Red Baron.

I wreszcie, kilka porad:

Aby do cięcia cebuli nie płacze, nie została jeszcze umieścić oczyszczony żarówkę na 10 minut w zamrażarce.
Aby Twój bulion był piękny złoty kolor, dodać skórkę cebuli.
I smak cebuli i czosnku nie tak ługu surowy głowica zanurzenie we wrzącej wodzie przez kilka sekund.