Jak roztopić miód?

Pomimo faktu, że produkt skrystalizowany w żaden sposób nie gorszy w ich właściwości użytkowe zwykła ciecz miodu, niektóre bardziej wygodny w użyciu, jest cieczą, a zatem staje się konieczne, aby rozpuścić produkt. Rozwiązanie to jest bardzo starannie, ponieważ ogrzewanie wszystkich korzystnych właściwości miodu są tracone. Szczegóły dotyczące sposobu roztopić miód zostaną pokryte w ciągu kilku metod.

Jak stopić miodu w szklanym słoju?

Większość sklepów i zakup miodu w szklanych słoikach, często w dużych ilościach, co dziwne, jak się może wydawać, pomaga krystalizować. Fakt, że każdy mieszanie i usuwanie miodu z tych banków, tworzenie nowych centrów krystalizacyjnych - miejsca gromadzenia glukozy, która powoli osiada na dnie.

Jeśli nie podoba kandyzowanych miodu, a następnie przywrócić jej dawny konsystencja może po prostu stopić je w każdym ciepłym miejscu. Takim miejscem może stać akumulator ciepła, przy której umieszcza się na brzegu lub na łaźni wodnej (temperatura 50 °). Źle i piec są ogrzewane do temperatury nie wyższej niż 50 ° C.

Jak przełamać kandyzowanych miód w kąpieli wodnej?

Najbardziej powszechna metoda wiąże się z zastosowaniem łaźni wodnej: patelni z wrzącej wody, w której znajduje się miodu słoik. Do pojemnika miodu ogrzewa się równomiernie, dno naczynia pokryte jest siatka lub tkanina, a woda wylewa się na tyle, aby pokryć słoika do ramion. Po osiągnięciu pożądanej konsystencji i przejrzystość, miód ostrożnie przelewa się do innego pojemnika do przechowywania.

Jak stopić miodu bez utraty właściwości użytkowych w kuchence mikrofalowej?

Wielu wierzy wykonania mikrofalowej zła w kuchni, ale nie jest to absolutnie prawdziwe. Ponadto, że dania z mikrofali gotować szybciej, ale także podgrzać znacznie bardziej płynnie. To ostatnie jest szczególnie istotne gdy przed gospodyni jest kwestia jak roztopić miód, gdy cukier.

Przed wprowadzeniem w mikrofala, miodu umieszcza się w odpowiednim urządzeniu do przygotowania pojemnika. Umieszczanie pojemnika z miodem w komorze mikrofalowej wartość maksymalnej mocy (z reguły nie więcej niż 600 W), a ustawienie czasu minutę. Po 60 sekundach mieszanki miodu, aby wyrównać temperaturę całej grubości wyrobu. Więc lepiej jest ogrzewać małe porcje miodu, jak wiele czasu poświęca się na ogrzewaniu dużych partiach.