Miód rzepakowy - korzyści i szkody

Nie wiele osób wie o korzyściach i zagrożeniach związanych z miodu rzepakowego, jak okaże się rzadko. Aby to zrobić, charakterystyczny miód jasnożółty kolor nieprzezroczysty, ostry smak i gorzki posmak.

Canola roślin tuczone bydło, ale szybko prowadzi do wyczerpania gleby, więc zaszczepia się bardzo niewiele. Z tego powodu, to jest nie lada wyzwaniem dla pszczelarzy. Powinniśmy nie tylko obsługiwać produkt kapryśna, ale także znaleźć miejsce, gdzie rzadko nektar są zbierane.

Jeden hektar gruntu podczas kwitnienia rzepaku (maj-czerwiec) pozwala zebrać do 90 litrów miodu. Ale jak wynika z miodem jest znacznie mniejszy, ze względu na jego szybką krystalizację. Po pobycie miodu w plastrach więcej niż 24 godzin do pompy nie jest już możliwe.

Miód rzepakowy jest bardzo narażony na procesie fermentacji, dlatego bardzo ważne jest, aby przestrzegać zasad przechowywania. Bank z miodu powinien być w chłodnym i ciemnym miejscu.

Właściwości miodu rzepakowego

Miód rzepakowy jest często wykorzystywane do różnych leków silnie działających, a wszystkim dzięki swojemu składowi, który różni się zasadniczo od innych odmian.

Przydatne właściwości miodu rzepakowego są dostępne witaminy, minerały, pierwiastki śladowe i substancje biologicznie czynne. Duża liczba elementów śladowych, niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego opisano przydatne niż miodu rzepakowego. Na przykład żelazo, jod, fosfor, cynk i potas.

Szczególną zaletą miodu rzepakowego ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Ilość soli mineralnych, w tym miodu jest podobna do ilości soli w ciele ludzkim, a zatem jest idealny do leczenia wielu chorób krwi i chorób związanych z serca i naczyń krwionośnych.

Mówiąc o zagrożeniach miodu, ważne jest, aby pamiętać, że miód powinien być stosowany z zachowaniem ostrożności dla osób cierpiących na otyłość, cukrzycę i tych, którzy są uczuleni na produkcji produktów pszczelich.