Babeczki - proste recepty

Picie herbaty jest zawsze bardziej przyjemny, gdy zarząd jest obecne domowe ciasta. Teraz dowiesz się, jak szybko i łatwo upiec ciasto.

Najprostszy przepis ciasta

składniki:

mąka pszenna - 2 kubki;
73% tłuszczu masła - 100 g;
Cukier - 1 filiżanka;
Jajka - 2 szt.;
Jogurt 3,2% tłuszczu - 0.5 filiżanek;
sodowo - 1 łyżeczka .;
waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Miękkiego masła, po prostu usuwając go z lodówki z góry, a następnie ubij je z cukrem, aby uzyskać taki sam smak dodać wanilię. Wlać jogurt, do kierowania jajko, dobrze wymieszać. Wlać mąkę przesiewa się przez sito i soda, wapno octu. Ponadto, w zależności od smaku, można dodać suszone owoce, orzechy, rodzynki. Dobrze wszystko wymieszać i przesłać w postaci utraty masła. Piec przez 40 minut w temperaturze umiarkowanej.

Ciasto z mlekiem - prosty przepis

składniki:

Na ciasto:

mąka - 150 g;
Semoliny - 100 g;
Cukier - 100 g;
Jaja - 4 szt.;
wanilina;
proszek do pieczenia - 10 g;
sok z cytryny - 0,5 łyżeczki ;.
Sól - szczypta;
olej roślinny.

Aby wypełnić:

Cukier - 125 g;
mleko - 375 ml.

przygotowanie

Najpierw ubić jajka, dodać mąkę, kaszę mannę, proszek do pieczenia, wanilię, szczyptę soli i dobrze wymieszać, aż będzie gładkie. oleju roślinnego zwilża kształt, umieścić go w cieście i umieszczono w piecu nagrzanym do 25 minut. Temperatura powinna wynosić 180 °. W międzyczasie nie napełniania - ogrzać mleka dodawać cukier i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Po tej roli ze słodkim mlekiem umieścić w lodówce - Wypełnij koniecznie musi być zimno. Gdy ciasto jest gotowy, a potem tylko wylać go w formie odlewniczej. Wyjeżdżamy około pół godziny. W tym czasie płyn jest dobrze wchłaniany.

Lemon cake - prosty przepis

składniki:

mąka - 200 g;
Jajka - 2 szt.;
73% tłuszczu masła - 200 g;
cukru - 175 g;
Mleko - 75 ml;
cytryny - 2 szt;.
cukier puder - '30

przygotowanie

Na ciasto połączyć zmiękczonej masło, jajka i startą skórkę z jednej cytryny. Następnie wlać przesianej mąki, cukier puder i wlać do mleka. Dokładnie wymieszać wszystko. Kształt oleju smarowego osłonięto pokrywę papieru do pieczenia, a także jego warstwę oleju. Umieścić ciasto do formy i umieścić w piecu o temperaturze 180 ° C. Choć muffinki pieczone, zrobić syrop z cytryny. Aby to zrobić, należy połączyć cukier i sok z cytryny, wyciśnięty z dwóch cytryn. I tak cukier jest dobrze rozpuszcza się syrop jest konieczne do ogrzania. Gotowe ciasto prosto ciepłej wody uzyskany syrop. Po około pół godziny, był również leczony, oraz chłodzony. To może być pocięte na kawałki i nazywają całą herbatę.

Prosty przepis na ciasto z rodzynek

składniki:

mąka pszenna - 240 g;
73% tłuszczu masła - 180 g;
Brązowy cukier - 175 g;
Jajka - 3 szt.;
Jajka - 3 szt.;
rozsadzający do badania - 10 g;
rodzynki ciemne odmian - 180 g;
Cukier waniliowy - 1 opakowania;
Cukier puder - 10 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Zmiękczona masło maslitse, pokonał brązowego cukru, aż masa puszyste. Następnie dodać cukier waniliowy, szczyptę soli i ponownie ubij wszystko. Wtedy, jeden po drugim, starając się prowadzić jajka, ubijając dobrze. Kolczasty przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Powinien dostać dość twarde ciasto. Umyte rodzynki zalać wrzącą wodą i pozostawić tylko kilka minut. Następnie woda jest odprowadzana, rodzynki obsushivayut i zwijanie go na mąkę. Dodać do ciasta i wymieszać. Podłużny smarowym pritrushivaem mąki i rozprzestrzeniania ciasto. Spłaszczyć górną, środkową i sprawia, że nacięcie wzdłuż głębokości około 1 cm. Następnie w gotowych babeczek uzyskać ładny pęknięcia. Pieczenia produkt o około 1 godziny w temperaturze 160-170 ° C. Gotowy prosty ciasto rodzynki ochłodzono umieścić na ruszcie i pritrushivaem cukier puder. Wszyscy życzymy smacznego!