ManniK kakao

manna - ukochany przez wielu ciasto na bazie kaszy manny. Jest to bardzo proste do przygotowania i poradzić sobie z nawet początkującego kucharza. Manica się zawsze miękkie, delikatne i smaczne. A jeśli dodać podczas gotowania kakao, smak staje się specjalnym znakiem „nutami czekolady.” Teraz powiemy Ci, jak gotować pyszne mannę z kakao.

ManniK z kakao multivarka

składniki:

Jogurt - 1.5 filiżanek;
Mąka - 1 filiżanka;
masło lub margaryna - 0,5 paczka;
Jajka - 3 szt.;
semoliny - 1 filiżanka;
Cukier - 1.5 filiżanek;
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
Sól - 0,5 łyżeczki ;.
kakao - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Semoliny połączyć z jogurtem, dodać sól, wymieszano i pozostawiono do spęcznienia 35-45 minut. Teraz przychodzi testu - mikser, ubić jajka aż do spienienia, dodać cukier, Gasim sodą, dodać kaszę spuchnięte, zmiękczona margaryny lub masła, z bardzo starannie zagnieść. Następnie dodać, przesiewanie mąki i kakao w proszku. Wszystko dobrze wymieszać.

Smar miska Multivarki z margaryną i rozprowadzić ciasto. Wybór programu „pieczenia” 1 godzina 20 minut. Na złoty kolor ze wszystkich stron może być przerzucony manna z kakao i piec przez kolejne 10 minut ManniK okazuje bardzo smaczne, o smaku czekoladowym.

Manna na kefir z kakao

składniki:

kakao - 1 łyżka. łyżka;
Jogurt - 1 filiżanka;
yaytsa- szt. 1;
Mąka - 1 filiżanka;
Cukier - 1 filiżanka;
semoliny - 1 filiżanka;
margaryny - 100 g;
sodowo - 0,5 łyżeczki ..

przygotowanie

Jogurt, jajka, cukier, mieszanka semoliny i nadać mu parzyć dla 2,5-3 godzin. Po tym, dodać rozpuszczoną margarynę, mąkę, szczyptę soli, sody oczyszczonej i zagnieść wszystko dobrze.

Ciasto jest często mieszany z kakao. Forma do pieczenia tłuszcz z masła i rozłożyć ciasto, na przemian kolory. Piec ogrzano do temperatury 200 ° i piec manna kefir 35-40 minut. Manna kefir zawsze okazuje się pyszne, delikatne i bardzo miękkie.

Lean manna kakao

składniki:

kakao - 1 łyżka. łyżka;
cukru - 0.5 filiżanek;
. Cukier waniliowy - 1,4 łyżeczki;
mąka - 100 g;
semoliny - 1 filiżanka;
woda - 1 filiżanka;
olej słonecznikowy - 0.5 filiżanek;
orzech - 0.5 filiżanek;
rodzynki - 0,5 kubki.

przygotowanie

W głębokiej misce wymieszać semoliny, cukier i cukier waniliowy. Otrzymaną mieszaninę suchy dodaje się wodę, to również miesza się i pozostawia do ogrzania się w ciągu dwóch godzin do semoliny spęcznionych. Po pewnym czasie masa dodawanego oleju, mieszając przy użyciu mieszadła lub pawilonu. Otrzymaną masę przesiewa się mąkę i dobrze wymieszać kakao.

Otrzymane ciasto powinno być wystarczająco płynny, tak jak krem. Ciasto jest gotowe dodać posiekane orzechy i rodzynki, wymieszać. Przesunąć ciasto w formie do pieczenia, wstępnie olejowany. Delikatnie spłaszczyć i gotować w piekarniku podgrzanym do 180 stopni 45-50 minut, aż do zrobienia. Gotowy Manna wyjmuje się z formy i chłodzony, posypać cukrem pudrem lub cynamonu.

Manna z mlekiem kakaowym

składniki:

mleko - 1,5 filiżanki;
Kakao - 3 łyżki. łyżki;
kasza manna - 2/3 filiżanki;
Cukier waniliowy 1 opakowania;
Jaja - 4 szt.;
cukru - 0.5 filiżanek.

przygotowanie

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubij aż do spieniania i żółtka funt cukrem. Podłączyć semoliny i tłuczone żółtka z cukrem, dodać cukier waniliowy i bitą mleko manna z kakao białka, delikatnie wymieszać wszystkie ruchy z góry na dół. Następnie dodać kakao, albo do całej masy lub jednej z jego części, a następnie manna dostać dwa tonu, jak „zebra”. naczynia do pieczenia powinien być dobrze smarowane olejem, posypać bułką tartą lub kaszy manny i umieścić ciasto. Jeśli manna dwóch kolorów, rozłożone ciasta zarówno kolejki łyżką gatunków. Piec ogrzano do 140 ° manną, i piec przez 30-35 minut.

Gdy manna jest gotowy (można sprawdzić wykałaczką - powinien być suchy), wypełnić go mlekiem i 8-10 minut umieścić z powrotem do piekarnika, aż mleko jest wchłaniany.