Ciasto „lody”

Jesteś zbliża się święto, i nie wiem, co by zaskoczyć swoich gości? „Lodziarek” pieczenia ciasta. Nic dziwnego, że nosi jego imię, po prostu rozpływa się w ustach. Na jego delikatny smak, będzie bombardowana komplementy, i to jest bardzo proste do przygotowania.

Ciasto „Sundae” - przepis

składniki:

Na ciasto:

mąka - 3 filiżanki;
Krem - 250 g;
margaryny - 250 g;
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
proszek do pieczenia - 1 pakietu;
Sól - szczypta.

Do kremu:

Mleko - 0,7 l;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
Cukier - 200 g;
Cukier waniliowy - 1 opakowania;
Jajka - 2 szt.;
masło - 100 g

przygotowanie

Margaryna wyciągnąć z góry, więc złagodniał. Śmietana zmieszane z cukrem, dodać cukier waniliowy, natrzeć margarynę z mąką, dodać sól, proszek do pieczenia. Wszystko połączyć i zagnieść ciasto, nie powinno trzymać się rękami. Podzielić na 6 części. Każdy z tych walca się cienką warstwę, które wypiekano w piecu w temperaturze 180 ° przez 8-10 minut. Jeśli ciastka rumiane, a następnie są one gotowe. Ostudzić i rozdzielić je na kawałki.

„Sundae” Teraz przygotować tort kremem. Rub jajka z cukrem, dodać mąkę, cukier waniliowy i mleko, wymieszać wszystko dobrze i podpalono. Mieszaj ciągle, gdy krem zacznie się gotować, dodać stopione masło. To wszystko mądrość!

Zwracamy się do powstawania naszego ciasta. Połamane kawałki ciasta wlać śmietanę i dobrze wymieszać. Głębokie naczynia pożądany kształt osłonięte folią i rozprzestrzeniania się uzyskaną masę. Zbioru w lodówce przez kilka godzin, a następnie wyciągnąć i obrócić nasze ciasto na większej naczynia. Dekoracji to pożądane.

Ciasto „czekoladowe lody”

Jeśli kochasz i uwielbiają ciasto czekoladowe, przygotować następny tort.

składniki:

Na ciasto:

Mąka - 1 filiżanka;
Cukier - 100 g;
Jajka - 3 szt.;
proszek do pieczenia - 1 pakietu;
kakao - 1 łyżka. łyżka.

Do kremu:

mleko - 250 ml;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
żółtka - 4 szt.;
Cukier - 1 filiżanka;
Kakao. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Ubij jajka z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Forma smaruje margaryny, wlać ciasto i wypalano w temperaturze 180 ° przez 35-40 minut. Chęć, by sprawdzić wykałaczką czy pozostaje sucha, a następnie biszkopt jest gotowy.

Aż ciasto w piekarniku, przygotowujemy śmietanę. Ubij żółtka z cukrem, dodać kakao, mąkę i mleko, wszystko wymieszać i podpalono. Mieszać w kremie nie jest spalony, doprowadzić ją do wrzenia. Gdy ciasto jest ochłodzono ją pociąć na 2 części i smaruje kremu, boki i górną ciasta i wlać śmietanę. W razie potrzeby, ciasto „Sundae” można udekorować wiórkami czekolady.