Czekoladowy biszkopt

Dziś mamy zaszczyt niewiarygodnie pyszne ciasto czekoladowe herbatniki, które będą zdobić świątecznym stole lub wiele smaku i wypełnić zwykłą rutynę.

Ucierane z czekolad - przepis

składniki:

mąka - 230 g;
mleko - 150 ml;
Kakao w proszku - 75 g;
egg - 6 szt;.
cukru - 270 g;
proszek do pieczenia - 25 g;
masło - 350 g;
Sól - szczypta;
Oliwę z oliwek - 60 g;
Ekstrakt waniliowy - 15 g;

Do glazury:

czekolada - 200 g;
Krem - 200 g;
tarty czekolady - 50 g

przygotowanie

Bić zmiękczonej maslitse do świetności. Nie wdając się dalej i ubijając, dodać jajka, jeden po drugim, a następnie wanilię, wlać mleko i wymieszać. W oddzielnym naczyniu połączyć przesianej mąki, proszek kakaowy, proszek do pieczenia, sól i podsypaya stopniowo do ubitej masy, jednorodnej ugniatania ciasta. Pieczenia czekoladowe ciastko potrzebujemy dwóch olejowanych formy, w której wlewamy ciasto równomiernie ugotowane i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około trzydziestu minut.

Każdy z chłodzonych ciasta gotowych cięcia wraz z ostrym nożem na dwie równe części i my płaszcza każdej z nich glazura. Do jego wytwarzania wlać czerpak śmietanki, dodatek czekolady podzielonego na kawałki i ogrzewano w piecu, aż do rozpuszczenia. Dajemy trochę wystygnie zagęszczania.

Gotowe ciasto ozdobić wiórków czekoladowych.

Czekolada ucierane z truskawkami

składniki:

Na ciasto:

mąka - 600 g;
mleko - 200 ml;
Kakao w proszku - 6 Art. łyżki;
Jajka - 2 szt.;
Cukier - 1.5 filiżanek;
sodowo - 1,5 godzin łyżki ;.
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
Olej roślinny - 100 ml;

Do kremu:

cukier puder - 5, art. łyżki;
Krem - 400 ml;

Do impregnacji:

Truskawka duży - 7 szt;.
wody - 100 ml;

Do napełniania i dekoracji:

truskawki - 500 g;
Mleko - 50 ml;
kakao - 1 łyżka. łyżka;
Cukier - 100 g

przygotowanie

Dobrze bić jajka, wlać mleko, dodać miękkie masło i ubij ponownie. Oddzielnie połączyć przesianej mąki, cukier, kakao, sodę, proszek do pieczenia i wlać do naczynia ciekłych składników. Teraz wlać jeden kubek wrzącej wody i ugniatać ciasto jest gładka. Promazyvayut maslitsem podziału formy, ułożonego papieru pergaminowe, wlać do ciasta i umieszczono w piecu ogrzewanym do 200 ° do pięćdziesięciu minut.

Placek chłodzi się wyciągnąć z formy i cięto na trzy części w kierunku wzdłużnym. Impregnowania ich mieszaniny przygotowanej z Czekolada biszkopt w multivarka truskawki puree i wody, którą ewentualnie można dodać niewielką ilość cukru. Teraz przygotowujemy śmietanę przez śmietanę z cukrem pudrem i płaszcz im nasze ciastka moczone, rozłożone nad plastrami truskawek.