Ciasto „czekolada” we wrzącej wodzie

Jeśli kochasz czekoladę, to ciasto nie pozostawi obojętnym. Ciastka opuszcza szkołę i przewiewne. Iz całej tej wrzącej wody na torcie jest gotowane w bardzo prosty sposób, przy tworzeniu tej pysznej uchwyt nawet kulinarny początkującego.

Przepis Ciasto „czekolada” we wrzącej wodzie

składniki:

Na ciasto:

• Mąka - 2 kubki;
• Jajka - 2 szt.;
• mleko - 1 filiżanka;
• Kakao - 5 Art. łyżki;
• Cukier - 2 filiżanki;
• Olej roślinny - 100 ml;
• Cukier waniliowy - 1 opakowania;
• . Kaustycznej - 1 łyżeczka;
• proszek do pieczenia - 1 pakietu;
• wrzącej wody - 1 kubek.

Do impregnacji:

• Czekolada mleczna - 150 g;
• Krem - 200 ml.

Do kremu:

• Krem - 300 g;
• Cukier - 3 łyżki. łyżka.

Do glazury:

• Cukier puder - 100 g;
• mleko - 100 ml;
• masło - 30 g;
• Kakao - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę, dodać sodę, proszek do pieczenia, kakao, cukier, cukier waniliowy. W osobnej misce ubić jajka z olejem roślinnym. Teraz stopniowo wymieszać suchą mieszankę z jajka, mleko wprowadzać, trzepaczki, aż będzie gładkie. Wlać wrzącej wody i mieszano ponownie. Ciasto okazuje się wystarczającą ilość płynu.

Nasmarować naczyniu do pieczenia z masłem i wlać nasze ciasto. Włożyliśmy w rozgrzanym piekarniku i piec przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Chęć, by sprawdzić wykałaczką. Gotowe ciasto z piekarnika i dać trochę chłodny. I robiąc impregnacji i śmietanę.

Do impregnacji topienia czekolady w łaźni wodnej i mieszano z ciepłym śmietany. Ubij śmietanę z cukrem do rozpuszczenia. Placek tnie się na 2 lub na 3 części. Każdy płaski kruche, aby otwory wykałaczki i płaszcz z impregnacją. Każda warstwa wypełnienia śmietana.

Teraz zajmuje glazury: wymieszać cukier puder i kakao, wlać ciepłe mleko, dodać masło. Podpalono i, stale mieszając, doprowadzić do wrzenia. Top ciasto polać polewą. Smaczny przysmak jest gotowy!

Ciasto czekoladowe na wrzącej wody multivarka

Jeżeli jesteś dumnym właścicielem Multivarki, należy spróbować gotować ciasto „Chocolate” na podstawie wrzątkiem wziąć ney.Za powyższych rozważań przepis na ciasto ciasto na wrzącą wodą. Ale krem ​​do innej oferty i ozdobić ciasto z orzechami, ponieważ czekolada pójdzie dobrze z nimi.

składniki:

Do kremu:

• skondensowane - 250 g;
• masło - 200 g;
• Kakao. - 1 łyżeczka.

Do dekoracji:

• orzechy - 50 g;
• czekolada - 50 g

przygotowanie

Wlać ciasto do Multivarki kubka, wstępnie smarowane dolnej masła. Expose tryb „pieczenia” i przygotować ciasto na 70 minut. Po przygotowaniu w postaci ciasta Pozostawić na 20 minut.

Robi Cream: wstępnie gotowane mleko skondensowane, wymieszać z zmiękczonej masło. Schłodzoną ciasto podzielić na 3 części. Płaszcz z kremowych ciastek. Top pritrushivaem czekolada, startego na drobnej tarce i posiekane orzechy. Piękne, a co najważniejsze pyszne ciasto czekoladowe w wrzącej wody gotowy.

Vanilla ciasto na wrzącą wodą z kremem maślanym i owoców

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 170 g;
• Cukru - 180 g;
• Jaja - 4 szt.;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• wrzącej wody - 100 ml;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• Cukier waniliowy - 10 g

Do kremu:

• mleko - 150 ml;
• Masło - 250 ml;
• Cukier puder - 200 g;
• Cukier waniliowy - '15

Dla warstwy owoców i odznaczenia:

• banan - 3 szt;.
• Kiwi - 3x;.
• Jelly - 1 pakiet.

przygotowanie

Schłodzone, ubić jajka z mieszadłem przez około 5 minut, a następnie powoli dodać cukier i ubijać kolejne 7 minut. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy i stopniowo wprowadzać do masy jajowej, i można nadal bije na niskich obrotach. Dodaj masło i wrzątek. Gotowego ciasta wylewa się do form, smarowane. Piec w temperaturze 180 ° przez około 40 minut. Przy wyborze formy pamiętać, że w procesie pieczenia ciasto będzie dobrze rosnąć.

Teraz przechodzimy do wytwarzania kremu: mleko gotowano w temperaturze pokojowej dodano Zmiękczona masła, proszek, cukru i wanilii ubij przez 5-6 minut, aż stanie się gęsty krem ​​pianki. Wystarczy użyć miksera, nie będzie działać w blenderze do uzyskania pożądanego efektu.

Gdy ciasto jest gotowe, dać mu ostygnąć i pokroić na 3 ciasta. Teraz pokroić w plasterki owoców. Ciasto posmarować kremem, umieścić kawałki banana i kiwi, ciasta i górnym płaszczu z odrobiną śmietany, umieścić owoce. Gotowanie galaretki zgodnie z zaleceniami na opakowaniu i wypełnienie ciasta. deser gotowy byłoby dobrze, aby umieścić w formie podzielonej lub pokrytej papierem do pieczenia tak, że żelatyna nie spływa. Włożyliśmy w lodówce tak, że ciasto jest moczony żelatynę i zamrożone. Bon appetit!

Wideo: Chocolate Cake we wrzącej wodzie z kwaśną śmietaną

Wideo: ciasto przepis na biszkopt z czekoladą na wrzącą wodę udekorować tort Cake Decoration