Manna kefir - przepis

Przepis Manica kefir znacznie różni się od tradycyjnego biszkoptu: wychodzi wilgotne i krucha, łatwo pochłania wilgoć i nie są wykorzystywane do wytwarzania ciasta. Ze względu na porowatość Manica może być impregnowane syropie uzyskując pożądany smak.

Manica klasyczny przepis z kefirem

Pojęcie klasyki w odniesieniu do tego przepisu nie jest zbyt odpowiednie, ponieważ nasze otwarte przestrzenie, stał się popularny kilka lat temu. Dlatego zdecydowaliśmy się zatrzymać się na przepis najbardziej powściągliwy i obejmuje wspólne składniki.

składniki:

Semoliny - 2 łyżki,.
sodowo - 1 1/2 łyżeczki ;.
proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
kefir - 290 ml;
Cukru - 115 g;
Masło (stopiona) - 175 ml.

przygotowanie

Pamiętaj, ta technika gotowania jest bardzo prosta. Wymieszać kaszę z sody i proszku do pieczenia - to będzie nasz przeliczeniu na suchą masę. Osobno ubij jogurt z cukrem i roztopionym masłem. Wlać płyn do wyschnięcia składniki i zagnieść dokładnie. Teraz tajemnica Manica i kontrast od zwykłych ciastek - mieszanka trzeba wstać do semoliny zbóż pochłania wilgoć, pęcznieją i nawał na zębach. czas wilgoć trwa około 20 minut, po którym mieszanina może być dostarczany w postaci oleistej i umieszczono w piecu w ciągu pół godziny w temperaturze 180 ° C.

Ten sam przepis Manica kefir można powtarzać w multivarka wystarczy włączyć tryb „pieczenia” przez 50 minut.

Manna „Zebra” na kefir - prosty przepis

składniki:

Jajka - 2 szt.;
cukru - 90 g;
Krem - 115 g;
kefir - 320 ml;
semoliny - 1 łyżka,.
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
kakao - '15

przygotowanie

Wstępnie napełnić semoliny jogurt i pozostawić do spęcznienia na około 20 minut. W międzyczasie, wypić resztę ciasta: Ubić jajka ze śmietaną i cukrem posypać w proszku do pieczenia. Wlać ciecz do spęcznionej grysiku i dzieli się mieszaninę na dwie równe części. W jednej połowy dodać kakao. Tłuste kształt okrągły o średnicy 20 cm i kolejno zaczynają wlać to obydwa rodzaje prób, na powierzchni uformowanego pasa. Umieszczać w postaci wstępnie ogrzanego pieca do 180 stopni przez 45 minut.

Manna ciasto - przepis z kefiru

Receptą Manica kefiru w piecu jest bogaty nie tylko w stosunku do faktury, ale również pod względem smaku, a wszystko za sprawą lekkiego cytrusów syrop, pluskaliśmy gotowy posiłek.

składniki:

Dla Manica:

masło - 125 g;
jedna skórka cytryny;
cukru - 145 g;
Jajka - 2 szt.;
kasza manna - 2/3 st;.
mąka - 175 g;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka 1/2 ;.
kefir - 180 ml.

Do syropu:

cukru - 160 g;
sok z cytryny - 115 ml.

przygotowanie

Mieszanie Test jest jak najbardziej zbliżony do prostego biszkoptu. Pierwszą rzeczą, którą trzeba ubić miękkie masło i cukier w bujnej śmietaną. Ponadto, bez przerywania bicie, Manna ciasto - przepis z kefiru zacząć jeździć jaja. Dodać skórkę z cytryny, śmietanę i zacząć wsypać suche składniki: po pierwsze, kaszę, a następnie wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Ostateczna wylać kefir i rozprzestrzeniania się mieszaninę w postaci oleistej. Pozostawić mannę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 45 minut.

Uzupełnienie pyszne przepis Manica kefir można łatwo syrop owoców cytrusowych. Aby uczynić go natrysku w cukru w rondlu i wlać sok z cytryny, gotować wszystkie około 10 minut, a następnie wlać przygotowany syrop jest jeszcze gorące ciasto. Dekorowania ciast świeżych plasterków cytryny, jeśli jest to pożądane.