Babeczki bezmięsne

Wielkopostne wypieki - rzecz nie tylko bardzo smaczne, ale także użyteczne. Zgadzasz się, że takie oświadczenie jest rzadko spotykane w stosunku ulubionych słodyczy. Pyszne i łatwe bułeczka meatless w naszych recepturach pobudzać cię na cały dzień. Przygotować go w godzinach wieczornych, można mieć pewność co do przyszłości śniadaniu, a także być w stanie zapakować kawałek ze sobą do pracy lub nauki.

Lean cupcake czekolady

składniki:

Do ciasta:

mąka - 180 g;
Cukru - 110 g;
czekolada - 70 g;
posiekane orzechy - 50 g;
sody i proszek do pieczenia - 5 g;
Olej roślinny - 120 ml;
wody - 190 ml;
Ocet - 10 ml;
wanilina.

Do glazury:

czekolada - 90 g;
mleko migdałowy - 60 ml.

przygotowanie

Do placka pierwszą rzeczą połączone suche składniki z listy: mąka, cukier, posiekane orzechy i mieszaninę proszku do pieczenia i sody. W wodzie rozpuszcza się trochę octu, który jest przydatny do tłumienia nadmiar sody, który nie może poradzić sobie kwas środka rozsadzającego. Dodać wodę i olejek waniliowy, a następnie wlać do cieczy do suchej mieszaniny. Ugniatać sztywnego ciasta, wymieszać się stopioną czekoladą i rozprowadzać formy. Przygotowanie ciasta suche mają prawie godzinę w 180 ° C Ten czas wystarcza do nas przygotować ganache Gulf mlecznej czekolady migdałowy i mieszać aż do całkowitego stopienia. wlać ganache ochłodzony ciasto i próby.

babeczki Bezmięsnych w formach silikonowych

składniki:

mąka pszenna - 240 g;
otrębów - 60 g;
sodowy - 7 g;
rozsadzający - 7 g;
mleko kokosowe lub woda - 210 ml;
Olej roślinny - 120 ml;
miód;
wanilina;
kawałki truskawki.

przygotowanie

Przesiać mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia, dodać do niego otręby i szczyptę soli morskiej. Osobno wymieszać mleko kokosowe lub wody z wanilii i masła, a po dwie mieszanki jednorodnej zrobić ciasto, nie zapomnij wlać pół szklanki masła i dodać do przyszłych babeczki z miodem i truskawki do smaku. Spread zaoliwionych babeczki komórek ciasto patelnie i umieścić w piecu, którego temperaturę doprowadza do 210 ° C, 15 minut w tej temperaturze, będzie wystarczająca. Jeśli zdecydujesz się gotować bezmięsne cupcakes w multivarka, a następnie zatrzymać się w trybie „pieczenia” przez 50 minut.

Chude ciasto z marchwi z rodzynkami

składniki:

marchew - 280 g;
Miód - 40 ml;
wody - 210 ml;
Oleju - 80 ml;
wanilina;
Ocet - 5 ml;
Suszone imbiru i cynamonu - 2 g;
sok z cytryny - 10 ml;
otrębów - 20 g;
mąka - 240 g;
rodzynki i orzechy włoskie.

przygotowanie

W misce połączyć rozdrobnionych marchewek, otręby, miód, wodę, wanilia, olejek i oddzielnie i mąki z proszkiem do pieczenia, mielony cynamon i imbir, a także za pomocą sody. Dodawanie ciekłych składników do mieszania na sucho i ugniatać gęsty i aromatyczne marchwi ciasta. Smak dopełnia jej wcześniej namoczone rodzynki i orzechy. Ciasto wylano do prostokątnej miski 20 cm pokrytych naoliwiony pergaminu i umieszczone w piecu o temperaturze 180 ° C. czas pieczenia może się różnić, ale chęć warto sprawdzić po 40 minutach.

Lean banana babeczka

składniki:

Suszone daty - 90 g;
banany (średni) - 3 urządzenia,.
sojowe lub mleko migdałowy - 60 ml;
zmielone migdały - 100 g;
płatki owsiane - 80 g;
proszek do pieczenia - 8 g;
kardamon mielony, cynamon, gałka muszkatołowa - szczypta.

przygotowanie

Figi wypełnić wodą i pozostawia na 10 minut. Grind owies w blenderze, połączyć mąkę i migdałów mąkę i proszek do pieczenia i przyprawy. Nasączone daty oczyszczone z kości i pyuriruem z bananów i mleka. Wprowadzenie mieszaniny bananowy z suchymi składnikami i otrzymaną gotową masę wlewa się do przygotowanej formy. Przygotowanie wszystkich Duty 40-45 minut w 180 ° C