Szarlotka z jabłek na kefir

Ciasta, gotowane w jogurcie, okazuje się zdumiewająco przewiewne i delikatne. A jeśli w domu ma jeszcze kilka jabłek, można łatwo ugotować pyszny jabłecznik na kefir.

Prosty przepis Charlotte z jabłkami na kefir

składniki:

• masło - 100 g;
• Jabłka - 4 szt.;
• Soda - szczypta;
• jajka - 3 szt;.
• Cukier - 1 łyżka,.
• kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
• mąka - 2 łyżki,.
• Jogurt - 1 łyżka,.
• cynamon mielony - do smaku.

przygotowanie

Tak więc, najpierw przemywa cienkie plasterki jabłka. Postać smaru z margaryną i posypujemy bułką tartą lub kaszy manny. Rozkładamy to podsycana plasterki jabłka i posypać obficie cynamonem.

Oddzielnie, w rondlu roztopić masło. Jogurt miesza się z napojem. W drugiej misce ubić jajka dobrze z miksera i stopniowo dodawać cukier. Następnie połączyć masę jaj z jogurtu, masła i kaszy manny. Wszystkie delikatnie wymieszać i wlać do przesianej mąki. Wytworzone ciasto wylano ostrożnie na jabłkach i umieścić ciasto w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez około 35 minut.

Podczas gdy deser jest pieczone, piec w każdym razie nie jest otwarty na deser nie spadnie. Sprawdź gotowość meczów z suchych lub wykałaczki. gorący szarlotka z jabłkami kefir z semoliny delikatnie wyjąć z pieca ochładza się wyciągnąć z formy i kroi na kawałki porcje. Przed podaniem posypać ciasto z herbaty jako pożądane z cukrem pudrem.

Charlotte przepis z jabłkami na kefir

składniki:

• masło - 120 g;
• mąka - 2 łyżki,.
• kefir 2,5% - 1 st.;
• jajko - 1 szt;.
• Cukier - 1 łyżka,.
• wanilina - 10 g;
• sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
• Mint - do dekoracji;
• Jabłka - 5 szt.;
• Cukier - do napełniania.

Do glazury:

• czekolada - 30 g;
• sgushchenka - 0,5 sztuki.

przygotowanie

Jabłka są umyte, obrane i pokrojone w plasterki. Roztopić masło i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać do niej cukier, wanilia, jajko dzielenie i wlać jogurt. Wszystko wymieszać, aż będzie gładkie. Następnie umieścić mieszankę w szczyptą sody oczyszczonej, przesianej mąki i zagnieść ciasto trochę wodnisty. Piec wstępnie ogrzać się do około 180 ° C. Kształt płaszcz z masłem, wlać ciasto delikatnie spłaszczenia jest łyżka. Umieść jabłka na górze i posypać cukrem. Umieścić szarlotkę z jabłek na jogurt w piekarniku około 40 minut. Podczas gdy ciasto jest gotowe, aby ci glazury. Wlać do garnka i dodać mleko skondensowane słodzone jest trochę ciemna czekolada. Nagrzewa się wszystko tak długo, aż czekolada się rozpuści. gotowy szarlotka delikatnie wyjąć z formy pokryć równomiernie glazury i dekoracji z mięty.

Szarlotka z jabłek na kefir w multivarka

składniki:

• masło - 120 g;
• jajko - 1 szt;.
• Jogurt - 1 łyżka,.
• Cukier - 1 łyżka,.
• wanilina - 10 g;
• mąka - 2 łyżki,.

• proszek do pieczenia - 1 pakietu;
• jabłka - 3 szt.

przygotowanie

Tak więc, najpierw rozpuścić masło, wlać do miski i ostudzić. Istnieje również dodać cukier, rozbić jajko, wlać jogurt i miejsce do smaku cukier waniliowy. Wszystko dobrze wymieszać. Do otrzymanej mieszaniny powoli dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrobić ciasto. Miska Multivarki obficie smarowane olejem i wlać do pierwszej połowy cieście równomiernie, wyrównując je. Jabłka przemyto odciąć skórki, usuwania rdzenia i pocięto na duże ale nie grube plastry. Umieść je na ciasto i wypełnić drugą część testu. Gotowanie szarlotkę na kefir w multivarka, wprowadzenie programu „Bake” przez około 65 minut, następnie wyjąć i ostrożnie przewracać do góry nogami, i gotować przez kolejne 30 minut na funkcję „Ogrzewanie”.

Wideo: szarlotka z jabłkami na kefir