Charlotte kefir - przepis

Charlotte, tzw wypełnienie ciasto, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Początkowo stosowany jako wypełnienie tylko jabłka. Teraz tak wiele odmian, że jeden pie jest zupełnie inny od pozostałych. Dziś mówimy o Charlotte kefir, który bardzo różni się od klasycznego jeden. Okazuje się więcej powietrza. Poniżej znajduje się przepis tego pysznego ciasta.

Charlotte przepis z kefirem

składniki:

masło - 120 g;
Cukier - 1 filiżanka;
Jogurt - 1 filiżanka;
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
Jaj - 2 szt;.
mąki;
jabłka - 10 szt.

przygotowanie

Rub zmiękczonej masło z cukrem, wlać domowy jogurt, dodać sodę, jajko, wymieszać. Dodać mąkę, ciasto powinno okazać się jak śmietana. Moje jabłka i pokroić w plasterki. Kształt ciasta polać, rozłożyć jabłka, wlać resztę ciasta. Włożyliśmy w piekarniku podgrzanym do 180 stopni przez 35 minut.

Charlotte kefir w multivarka

składniki:

Jaja - 4 szt.;
Jogurt - 1 filiżanka;
Cukier - 1.5 filiżanek;
Mąka - 2 kubki;
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
gruszki - 3 szt.;
cynamon - do smaku.

przygotowanie

Ubij jajka z cukrem, dodać je do jogurtu i sody oczyszczonej, dodać trochę mąki. Na dnie miski Multivarki umieścić obrane i pokrojone na kawałki gruszki, posypać je z cynamonem, wlać ciasto i umieścić w trybie „pieczenia” przez 50 minut bez otwierania multivarku.

Charlotte z kapustą na kefir

składniki:

-200 g mąki;
kefir - 150 ml;
Majonez - 100 ml;
jajka - 3 szt;.
sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
Kiełki - 0,5 kg;
Marchew - 1 szt.;
sól.

przygotowanie

Wymieszać jajka, jogurt, majonez, sól, sodę i mąkę. Ciasto okazuje na naleśniki. Shinkuem kapusta i smażyć na patelni z marchwi, solą i skropić sokiem z cytryny. Gdy kapusta jest miękka nadzienie jest gotowe. Wytworzeniem oleju smarowego. Rozprzestrzeniać się na dnie formy dolnej części ciasta spłaszczać równomiernie kapusta. Wlać resztę ciasta na wierzchu. I wysłać w piekarniku podgrzanym do 160 stopni i piec na złoty kolor.

Szarlotka na kefir

składniki:

masło - 100 g;
Cukier - 200 g;
Jabłka - 4 szt.;
jajko - 1 szt;.
kefir - 200 ml;
Mąka - 1.5 filiżanek;
cynamon - 2 łyżeczki ;.
sodowo - 0,5 łyżeczki ..

przygotowanie

W misce, natrzeć masło z cukrem. Dodać jogurt, napoje gazowane i jajko, wszystko dobrze wymieszać. Dodać mąkę i mieszać za pomocą mieszadła. Przystępujemy do nadzienia. Moje jabłka, obrane przez konwencjonalny nożem warzyw i pokroić w cienkie plasterki.

W naczyniu do pieczenia rozgrzać kawałek masła i nasmarować go do nich. Wlać do połówki formy ciasta, rozprowadzić posypać jabłka i warstwę cynamonowego. Wypełnij resztę ciasta do formy. Piekarnik nagrzewa się do 200 stopni i piec 50 minut nasz jabłecznik. Sprawdź gotowość ciasta z drewnianą wykałaczką.

Ciasto z wiśni na kefir

składniki:

Skrzep - 500 g;
wiśnia - 300 g;
kefir - 100 ml;
Cukier - 1 filiżanka;
Wanilia - 1 opakowania;
mąka - 4 łyżki. łyżki;
kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
egg - 4 szt;.
Cukier puder.

przygotowanie

Jajka razem z cukrem ubić w grubej pianki, dodać wanilię i ponownie ubić z mieszadłem. W innej misce zacieru z widelcem dobrego sera (aby uniknąć grudek). Cherry umyć, usunąć kości i dodać do sera, dobrze wymieszać. Twaróg z wiśni z domieszką jajku, dodać mąkę, jogurt, kaszę i zagnieść ciasto.

W smarowane masłem formy gotowe ciasta rozprzestrzeniania i spłaszczyć górę z widelcem. Piekarnik nagrzewa się do 200 stopni i umieścić go w przyszłości szarlotka, upiec na złoty kolor. Po tym, możemy wyciągnąć szarlotkę i dać go do całkowitego ostygnięcia. Dekorować i podawać.