Zły cholesterol

zły cholesterol

Śmiertelność z powodu chorób sercowo-naczyniowych na świecie wychodzi na wierzchu. Rosyjscy lekarze wprowadzili specjalny termin używany do opisania śmiertelność z tego typu chorobą - „wysoką śmiertelność”. „Kreatywność” Rosyjscy naukowcy, niestety, ma realne podstawy i smutny. Średnia długość życia w naszym kraju wynosi 20 lat mniej niż w Europie. Chociaż przyczyną zgonów w naszym kraju, jak iw Europie jest taka sama, różnica w wieku, w którym możemy zostawić to życie, nie zaszkodzi.

W naszym kraju najważniejszym czynnikiem ryzyka przedwczesnej śmierci jest miażdżyca tętnic serca i mózgu. Sprawcą miażdżycy, lekarze zwani cholesterolu, który powoduje zniszczenie układu naczyniowego.

Łysinki cholesterolu rosnąć i nasyca się wapna, a czasami w stanie zapalnym. Poza - twarda skorupa wewnątrz - substancja tłuszczowa-podobne. Czasami ta struktura jest uszkodzona, oraz w zależności od lokalizacji płytek występuje zakrzepica mózgu, udar, gangrenę mięśnia sercowego.

Zły i dobry cholesterol

Jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia, że ​​poziom cholesterolu - jest zła, ale nie wszyscy ludzie wiedzą, że cholesterol nie jest tak źle, zatkanie światła tętnicy, ale również dobry, który pomaga utrzymać wagę w ryzach.

Cholesterol - substancja tłuszczowa-like, że prawie dwie trzecie jest produkowany przez naszą wątrobę. Cholesterol jest jednym z materiału budowlanego na błonach komórkowych, niezbędne jest dla organizmu. Cholesterol - jest także paliwo, źródło energii dla mięśni. Cholesterolu ma wiele funkcji, z których jeden - wiążące i transportu białek. Cholesterol jest część błony komórek tkanki nerwowej, jak również hormonów.

Cholesterol ma właściwości podobne do leku. to jest przydatne i niezbędne w rozsądnych dawkach i kosztuje trochę do zwiększenia ilości i szkody będą ogromne. W ten sposób poziom cholesterolu ma tendencję do gromadzenia się w ścianach naczyń krwionośnych, stopniowo zwężający się w prześwicie arterii.




Poruszać cholesterolu przez naczynia krwionośne lipoproteiny zawierających lipidy (tłuszcze) i białek. Jeśli lipoprotein zawiera co najmniej 70% samego cholesterolu, na przykład lipoproteiny o nazwie niskiej gęstości. Takie lipoproteiny osadzają się na ścianach naczyń krwionośnych, tworząc niebezpieczne płytki cholesterolu. Ten cholesterol jest nazywany „złym” Uznając negatywny wpływ na zdrowie niego.

lipoproteiny o dużej gęstości (większej niż 70 procent rzeczywistego cholesterolu) ma przeciwny efekt. Zapewniają one odpływ „złego” cholesterolu w wątrobie, gdzie wątroba, w przeważającej części, przekształca kwas cholesterolu.

cholesterol norma

Cholesterolu we krwi - wartość zmierzoną. Istnieją normy zawartość cholesterolu we krwi, co jest konieczne i wystarczające dla normalnego funkcjonowania organizmu. Cholesterol jest określona na podstawie analizy laboratoryjnej krwi. Określa się w pełnym zakresie parametrów lipidowych, to jest triglicerydów, cholesterolu lipoprotein i innych lipidów.



Norma jest zawartość od 5,2 mola / litr. Po ustawieniu na 6,5 ​​mol / litr osoba potrzebuje korekcji cholesterolu we krwi. Pod pewnymi warunkami, zmiana diety wystarczy zrezygnować z wysokim poziomem cholesterolu jedzenie poziom cholesterolu spadł do wartości optymalnych.

Gdy zawartość cholesterolu i 8 mmoli / litr lekarzy dotyczą pacjentów zagrożonych określać odpowiednie zabiegi profilaktyczne i oczywiście niskich diety cholesterolu. wartość cholesterolu powyżej 8 mmoli / litr, uważa się za krytyczne, w tym przypadku, lekarze powiedzieć hipercholesterolemii.

Ile cholesterolu w pożywieniu

Aby zapobiec wzrostowi poziomu cholesterolu we krwi, przynajmniej trzeba wiedzieć, o jakie pokarmy zawierają dużo cholesterolu, w których jego treść jest minimalne. Pozwoli to tak zbudować swoje własne menu, tak aby nie obciążać organizmu, nawet zdrowe, nadmiar cholesterolu i utrzymać pod kontrolą poziom tego wskaźnika we krwi.

mięso

Mięso naprawdę jest znaczącym dostawcą złego cholesterolu we krwi. Jednakże wartość cholesterolu różni się znacznie w zależności od rodzaju mięsa, a nie tylko zawartość tłuszczu w takiej czy innej postaci mięsa. Najgrubszym kawałek mięsa może być najbardziej bogate w cholesterol.

Większość diety mięsa pod względem cholesterolu - królik. Królika 100 g zawiera tylko 10 mg cholesterolu. Najbardziej niezdrowe mięso z punktu widzenia - wołowina (nie wieprzowina, jak wielu sądzi). W 100 g wołowiny zawiera do 110 mg cholesterolu.




W różnych częściach cholesterolu osnowy jest również zróżnicowana. Tak więc, w głowy świni, a raczej mózgu świni zawiera większość cholesterolu - 2000 mg na 100 gramów. wystarczająco wysoki poziom cholesterolu Kiełbasy gotowane - około 80 mg na 100 g produktu. Cholesterolu w wędzone kiełbasy jeszcze więcej - około 110 mg na 100 gramów.

produkty mleczarskie

produkty mleczne, w przeważającej części, które uznano za użyteczne i często - dieta jedzenie. Jednakże, sery są rozróżniane rekord w cholesterol. Zatem wśród popularnych odmian rosyjskiego lidera była naprawdę ser Kostroma. zawiera około 1500 mg cholesterolu na 100 g sera. W przybliżeniu taką samą zawartość cholesterolu różnych przetworzonych serów. Serów twardych jest ona uważana za najbezpieczniejszą holenderski, jednak i ona jest dostatecznie wysoki poziom cholesterolu.

Niewiele cholesterolu w mleku - około 10 mg na 100 g produktu, kefir przybliżeniu taka sama ilość cholesterolu. 5% tłuszczu Twaróg osiągnie 60 mg cholesterolu na 100 gramów. I masła pochodzi cholesterolu do 190 mg na 100 gramów.

Ryby i owoce morza

Większość cholesterolu w konserw rybnych, niezależnie od rodzaju ryby, która została wyrzucona do banku: około 1300 mg na 100 gramów. Wiele cholesterolu Trevally (400 mg na 100 g) u karpia i Sevryugov - około 300 mg.

jajko

Jaja - najczęstszym źródłem cholesterolu. 100 gramów jaja kurze zawiera około 600 mg cholesterolu i średnią masą jaj - około 60 gramów.

Jak długo należy cholesterol

Biorąc pod uwagę, że wskaźnik poziomu cholesterolu we krwi wynosi 300 mg dziennie, to łatwo obliczyć, ile i jakie produkty mogą być na naszym stole, aby zapobiec uszkodzeniu naczyń.

Maksymalna dopuszczalna liczba jaj nie może być więcej niż trzy jajka w tygodniu. Miłośnicy jaj można oszukać swoje ciało, przygotowując swoje ulubione danie z białek jaj i jedną całość kilku, ponieważ białka nie mają cholesterolu. Jedzenie mięsa, pożądane jest, aby zastąpić białko roślinne: fasola, groch, fasola, soja.

Zrezygnować z tłustych ryb, ponieważ zawiera dużo cholesterolu, jest fundamentalnie błędne. tłuste ryby zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają „złego” cholesterolu we krwi, i jak pomóc pozbyć się złogów cholesterolu i nadwagi.

Lekarze szacują, że następujące zasady żywność o niskiej zawartości cholesterolu nie pozwalają leki na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi o 15 procent. Jeśli jesteś - na ryzyko, należy słuchać rad lekarzy.


Film: Co to jest dobry i zły cholesterol? Cholesterol jest normą.

Wideo: Omega 3/60 - jak usunąć zły cholesterol

Film: Na najważniejsze: "dobry" i "zły" cholesterol

Wideo: tłuszcz i cholesterol

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 LadyVu.com