Kompot z wiciokrzewu w zimie

Północna jagody zwane wiciokrzew, A spiżarnia witaminy i minerały. Jest przyjazny dla środowiska produktów, ponieważ nie jest traktowane pestycydami, ze względu na odporność na choroby i szkodniki.

Znaczna wartość berry daje wczesne dojrzałości (w połowie maja). To właśnie w tym okresie, nasze ciało przechodzi witaminę głód i potrzebuje świeżych owoców i warzyw. Ale sezon jest na tyle krótki zbiór wiciokrzew, dlatego należy zadbać o jak zapisać tę wspaniałą, przydatne jagodowych, przez cały rok.

Służy on do dokładnego użytecznych preformy: dżemy, dżemy, zamrożonej albo wysuszonej. Kompot z wiciokrzewu, zebranych w zimie jak najwięcej zachować wszystkie właściwości tego owocu, a poza tym szybko przygotowany.

Bardzo smaczne i pachnące duszone dobrane z różnych owoców i jagód. To niesamowite napoje witaminowe, owoców lub jagód, które dają mu słodycz i aromat oraz wiciokrzew - bogaty smak i trochę cierpkość.

Poniżej omówimy bardziej szczegółowo, jak gotować kompot z wiciokrzewu.

Kompot z wiciokrzewu - przepis bez sterylizacji

składniki:

Jagody wiciokrzewu;
cukier;
woda oczyszczona.

przygotowanie

Owoce wiciokrzewu zwalnia z pędów, przemywa zimną wodą, otrzymując suche. Następnie rozkłada się je uprzednio wytwarzać w postaci jałowej banków wieszaków, wlać wrzenia rezerwy wody przez dziesięć minut, a następnie wylewa się z powrotem do naczynia. Wprowadzenie cukier w ilości sto pięćdziesiąt gramów płynów odprowadzanych z jednej puszki l ogrzewa się do wrzenia, mieszając, rozpuścić cukier i gotować przez pięć minut. Wlać wrzącego syropu wiciokrzewu owoce w bankach, uprzednio przygotowany sterylne zaślepki przewrócenie dołu do góry i pozostawić do ostygnięcia, ciepły koc owinięty ostrożnie.

Słodycz przygotowania kompoty jest regulowane do własnych upodobań.

Kompot z truskawek i wiciokrzew

składniki:

Jagody wiciokrzewu - 3 kawałki;
truskawki - 1 części;
cukru - 300 gramów na litr wody;
woda oczyszczona.

przygotowanie

Owoce wiciokrzewu truskawkowy przemywa się zimną wodą, co daje lekko suche i rozkładają się na umyte, sterylne banków napełniania dwie trzecie ich wielkości, biorąc dla trzech części i jedną część wiciokrzew truskawek. Przygotowanie syrop cukrowy, dodanie cukru do wody, biorąc do 300 gramów na litr. Gotować przez dwie minuty, wylano do banków z jagodami, pozostawić na pięć minut i scalić z powrotem do garnka. Ponownie doprowadzić do wrzenia i wypełnienie jagody i zwijać wstępnie gotowane pokrywy. Zwracamy się do góry nogami i dać do całkowitego ostygnięcia w takiej pozycji.

Kompot z wiciokrzewu i jabłkiem

składniki:

Honeysuckle świeżych owoców - 1 kg;
Jabłka - 1 kg;
Cukier - 1,5 kg;
Oczyszczona woda - 2L.

przygotowanie

wiciokrzew jagody są załatwione, mój w zimnej wodzie i osączyć i dać trochę suche. Jak ugotować kompot z wiciokrzewu Umyte jabłka, aby pozbyć się rdzeń i pokroić w plasterki. Stawiamy wszystko w czystym pojemniku. Szalce z dwóch litrach oczyszczonej wody dodać cukier, ogrzewano do wrzenia i gotować przez dziesięć minut. Wypełnić przygotowany z wrzącym syropem przygotowane jabłka i jagody i pozostawić na dwie godziny. Następnie doprowadzić do wrzenia i gotować przez dziesięć minut, wylano na wcześniej przygotowanym brzegu czystej i sterylnej natychmiast gotuje się pokrywy rolki, przewrócenie dołu do góry i pozostawić do ochłodzenia, Koc ciepła owinięty.