Nadziewane dyni

Zima w szopach wielu ludzi utrzymuje pachnące wielokolorowe dynie. Czy wiesz, że mogą one być bardzo smaczne rzeczy, zapiekana z różnymi nadzieniami i obfitym zaskoczenia i pieścić najbliższymi tę wspaniałą potrawę w garnku warzyw, ponieważ jest podawane na stole bezpośrednio w tym magicznym dyni.

Zwykle pieczone nadziewane dyni sprawia oszałamiające wrażenie na wszystkich i, oczywiście, zwiększa władzę gospodyni, który żywił ich wyrafinowane i niezwykłe potrawy. Mimo, pieczone nadziewane dynia w piecu jest w rzeczywistości bardzo proste. Spróbujmy!

Dynia z mięsem

składniki:

dynia - 1 szt;.
lamb - 500 g;
masło - 50 g;
czerwona cebula - 1 szt.;
cukier - szczypta;
sól, kminek - smak;
pomidorów w puszkach - 6 sztuk,.
pietruszki, kolendry - opcjonalne.

przygotowanie

Receptura dynia nadziewanych mięsa jest dość prosta. Weź dojrzałe tykovku małe, starannie wyciąć końcówkę oczyszczone z nasion i smaruje olejem wewnątrz. Następnie zamyka się pokrywę i umieścić na 30 minut w piecu w temperaturze 200 ° C. W międzyczasie przygotowuje się nadzienie. Stopić na patelni masło i smażyć jagnięcina, pokroić w drobną kostkę. Dodanie do kminu rzymskiego, cebuli i mięsa wszystkich wrzenia w ciągu 15 minut w niskiej temperaturze. Następnie umieścić obrane konserwowane pomidory, sól i cukier do smaku. Gotowania mięsa przez kolejne 30 minut, dodać szafran i drobno pokrojone warzywa. Następnie przesunąć farsz do dyni i umieścić naczynie z powrotem do piekarnika na kolejne 20 minut.

Dynia nadziewana warzywami

składniki:

dynia - 1 szt;.
pierś z kurczaka - 1 szt;.
grzyby - 250 g;
ziemniaków; - 2 szt.
cukinia - 1 szt;.
Cebula - 1 szt.;
słodka papryka - 1 szt;.
Ser - 100 g;
Krem - 100 ml;
mleko - 150 ml;
masła - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 3 ząbki;
Olej roślinny - do smażenia;
sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Aby rozpocząć z wyrwaniem w górnym dyni wyciągnąć starannie całą masy pozostawiając grubości około 2 cm. Smarować wewnątrz masła ścieranie czosnku odlewania trochę wody i piec w temperaturze 180 ° C w piecu do miękkości.

Miąższ dyni, cukinia, cebula, grzyby, ziemniaki, kotlet z kurczaka i smażyć osobno na patelni z olejem roślinnym. Następnie mieszanie wszystkich składników, sól, pieprz, przyprawy sezon smaku, wlać mleko, śmietanę i gotować na wolnym ciepła z zamkniętą pokrywą 10 minut.

Otrzymany farsz farshiruem nasza dynia i piec przez 20 minut w piekarniku na średnim temperature.V koniec posypać tartym serem, poczekać aż się roztopi, a służyć gotowe faszerowane pieczarki dyni na świątecznym stole.

Pumpkin nadziewane ryżu

składniki:

dynia - 1 szt;.
papryka słodka - 1 szt;.
Fig - 0,5 V,.
pierś z kurczaka - 1 szt;.
Cebula - 1 szt.;
przyprawa do pilaw - 1 łyżeczka .;
Cytrynowy - 0,5 ps;.
olej roślinny - 5 łyżek. łyżki;

sól - do smaku.

przygotowanie

Najpierw przygotować farsz. Z tego cięcia kurczaka na małe kostki, sól, pieprz, wlać sok z cytryny i pozostawić do marynaty.

Figura przemywanie w ciepłej wodzie i gotować do ugotowane. Cebulę pokroić w pół pierścienie i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Rozłożone do przemytego i ryżu obsushennomu, wymieszać. Bułgarski pieprz pokroić w drobną kostkę i dodać do ryżu. Marynowane mięso wymieszać z farszu, sól do smaku.

Dynia mój ostrożnie wyciąć verhushechku i ostrożnie wyjąć miąższ. Teraz puli dyni i napełnić olej smarowy smaczne wypełnienie ryżu i kurczaka, zmieszane z pulpy! Przed cięcia zamknąć pokrywę. Piec ogrzano do 180 ° C i dynia suszeniu przez 2 godziny.