Potrawy z dyni z kurczakiem

melony superpoleznaya - dynia. Dynia owoce zawierają wiele bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu substancji. Smak i aromat dyni mieszanek z różnych produktów spożywczych, w tym mięsa i różnych zwierząt.

Jeśli gotować w pewien sposób inny Potrawy z dyni z kurczakiem, mogą być zalecane dla diety. To jednak nie oznacza, że ​​będą one nudne, mdłe i bez smaku.

Oto kilka przepisów, gdzie kurczak z dyni - główne składniki (oczywiście używamy inne produkty, aby uzyskać jak najbardziej użyteczne i smaczne).

Dynia z kurczaka w piekarniku

składniki:

• kurczaka (tkanki sutka) - 300 g;
• pulpy dyni - 400 g;
• Naturalnych śmietany z mleka (może zastąpić nesulfitirovannym wina wzrosła tabela) - około 100 ml;
• Suche zmielone przyprawy (kurkuma, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego, papryka, goździki);
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• trochę tłuszczu z kurczaka;
• świeże zioła (pietruszka, koper, rozmaryn, bazylia, kolendra).

przygotowanie

filet z kurczaka otrzymuje przerwana paski (prostopadle do słojów). miąższ dyni będą cięcia 1,5-2 razy większe niż kurczak.

Formy do pieczenia ogniotrwałego (zwłaszcza szklanych lub ceramicznych) tłuszczu obficie smazhem kurczaka (lub oleju roślinnego). Określonymi w postaci kawałków mięsa zmieszanego z dyni. Przyprawy krem ​​ze zmielonych przypraw i suszonych trochę prisolit. Polem kurczaka dynia rozlewanie, obejmują kapturek (lub w folii) i umieścić w podgrzewa się do średniej temperatury pieca przez 40 minut. Gotową kurczaka z sosem krem ​​z dyni rozkładać i służyć na płytkach, doprawić posiekanym czosnkiem i ziołami.

Podobna danie z tych samych produktów można przygotować w doniczkach części lub w dużej rodziny ceramicznych gorshke.Esli nieznacznie zmienić przepis, można gotować w piecu kurczaka z dyni i ziemniaków. Aby to zrobić, posiekać obrane jak dynia.

Można gotować obiad rodzinny dla małych dynie nadziewany z kurczaka i ryżu. I możliwe jest, aby przygotować się nie tylko okrągły dynia, używając go jako garnka, ale również w postaci wydłużonych dynie poprzez pocięcie ich na pół wzdłuż i używać jako formy do pieczenia.

Pumpkin nadziewane kurczaka i ryżu

składniki:

• dynia - 1 szt. średniej wielkości;
• kurczak - 400 g;
• Cebula - 1 szt.;
• matowy ryż żółty - 300 g;
• słodka papryka - 1-2 szt;.
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• Suche zmielone przyprawy (takie jak mieszanka curry);
• jaja kurzego, jeśli to pożądane - 1,2 cz;.
• Świeże zioła są różne.

przygotowanie

Po pierwsze, przygotować mielonego mięsa pominięcia, cebulę, czosnek i pieprz słodki przez maszynkę do mięsa z dużą dyszę. Nie, oczywiście, jeśli chcesz - możesz wyciąć z kurczaka (a także cebula, papryka i czosnek) Ręcznie bardzo małe kawałki nożem. Dalsze dokładnie promoem fig zimną wodą, a następnie wypełnić wrzącą wodą i po 5-10 minut połączyć wody.

Wymieszać mięso mielone z przyprawami i suche ryżu. Można tylko prisolit i dodać jajko, jeśli chcesz.

Jeśli dynia jest okrągła - odciąć górną i usunąć nasiona z łyżką. Napełnić mięsem i wlać sosu, rosołu lub wody, gdyż ryż spęcznienia i zwiększenia objętości. Zamknięcie pokrywy końcówką (lub ciasto można zamknąć prostego testu).

Jeżeli podłużne dyni - przecięty na pół i zrobić jakby łodzi. Napełnić napełnianie łodzi (można przykryć je folią). Następnie umieścić dynia nadziewanych w piecu ogrzanym do temperatury 180-200 ° C, a piec 40 minut soków podczas gotowania oraz aromaty permeatu mielone dyni - bardzo smaczne. Można wyciąć plasterki dyni. Służyć i dekoracji z zieleni.