Duszone dynia

Znalezienie potraw najmniej kalorycznych warzyw sezonowych w środku jesieni na myśl przychodzi tylko dynię. Dynia owoce są podstawą dla zbóż, pieczywa, zup i sałatek, ale w tym artykule będziemy zwracać uwagę na obfite dania gorące - duszone dynia.

Curry przepis z dyni z duszone warzywa

składniki:

Czosnek - 2 ząbki;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
Cebula - 1 szt;.
cynamon - 1/2 łyżeczki ;.
Startego imbiru - 1/2 łyżeczki ;.
curry - 2 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - smak;
pomidory; - 2 szt.
Marchew - 1 szt.;
ziemniaki - 1 szt.;
dyni - 500 g

przygotowanie

Grubościenny PAN ogrzać oliwę smażone niej pociętych cebula 2 minuty, następnie dodać czosnek i smażyć kolejną minutę. Wlać curry miski, cynamon, imbir, sól, pieprz i smażyć przez dodatkowe 2 minuty. Dodać blanszowane pomidory, pokroić w drobną kostkę.

Teraz wlać na patelni 2/3 art. wody, położyć pokrojone dynia, marchew i ziemniaki. Zmniejszyć ogień i gotować Colo danie 20 minut pod pokrywką.

Dynia duszona w tym przepisie mogą być gotowane w multivarka, za to wszystkich procedur niezbędnych do przeprowadzenia wyżej opisanej w „hot” lub w trybie „pieczenia”, a po dodaniu wody, aby umieścić „hartowanie”.

Pieczony kurczak z dyni

składniki:

Fasola (wstępnie nasączone) - 400 g;
Kurczak - 1 kg;
boczek - 200 g;
papryka - 2 szt;.
kukurydza - 1 bank (2-3 cob);
dyni - 400 g;
sól i pieprz - smak;
papryka - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Fasola umieścić w rondlu i napełnić wodą tak aby pokryć fasolę na 2 palce. Dusić ziaren w ciągu 45 minut, od czasu do czasu, aż myagkosti.Tem wysłać w garnku z niewielkiej ilości czystej wody lub bulionu, kukurydza, plastry kurczaka uprzednio lekko smażony z pacentta, papryka mielona i kostki dyni. danie dusić na małym ogniu, aż warzywa przetargowych, sól i pieprz do smaku, dodać paprykę i fasolę w końcu zasnąć.

Pieczona dynia z mięsem

składniki:

polędwica wieprzowa - 500 g;
Cebula - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
cynamon - 3/4 łyżeczki ;.
kolendry - 1/4 łyżeczki ;.
gałka - 1/8 łyżeczki ;.
Goździk - 3-4 sztuk,.
octu winnego - 1 łyżka. łyżki;
Bulion - 2 łyżek,.
dyni - 500 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Teraz powiedzieć jak to zrobić dynia z mięsem. posypać wieprzowa z solą i pieprzem i smażonych w oleju z oliwek na obu stronach (8-10 minut).

Z tego samego naczynia, w którym mięso jest palona i passeruem cebulę miękkie. W ślad za cebuli na patelni statek plasterki czosnek, koncentrat pomidorowy, cynamon, kolendra, gałka muszkatołowa i goździki. Smażyć przyprawy przez 1 minutę, a następnie dodać ocet, polędwica wieprzowa, posiekane dyni i bulion. Niniejszym mieszaniny do wrzenia, sól, pieprz, zmniejszenia i gaszenia ognia 2-2 godzin. Gotowe duszone wieprzowe z dyni będzie pachnieć i dosłownie rozpadają się na kawałki za pomocą dotyku.