Fasola, duszone z warzywami

Nie bardziej przytulny jesień i dania niż gulasz. Mięso, ryby, lub warzyw, jest doskonale ciepłe i napełnić was w zimny dzień. W tym artykule chcemy poświęcić uwagę wariantów przygotowania tego dania z fasoli i warzywa sezonowe: Przydatne, smaczne i bardzo przystępnej cenie.

Czerwona fasola, duszone z warzywami

składniki:

• oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• seler - 4 łodygi;
• marchew - 4 szt.;
• por; - 2 szt.
• Czosnek - 2 ząbki;
• wino - 100 ml;
• pomidory w sosie własnym - 800 g;
• sok i skórka z 1 cytryny;
• bulion warzywny - 700 ml;
• czerwona fasola (puszki) - 800 g;
• oregano, tymianek - 1 łyżeczka ;.
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ruszt ogrzania oliwę smażone niej selera i marchwi przez 7-8 minuty. Pory pokroić w cienkie pierścienie i smażyć przez 3-4 minuty, dodać czosnek i wino. Poczekaj, aż wino wyparuje i zmniejszyć ogień.

Pomidory w sośie własnym (bez skóry) dodano do reszty warzyw i przyprawione całą skórkę z cytryny. wypełnij wszystkie bulion warzywny i doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować warzywa na 30-35 minut, nie zapomnij mieszać.

Teraz kolej na fasoli, ich dodamy najnowszy i gotować około 5 minut Zdjąć zupę z ognia, wlać sok z cytryny, dodać suszone zioła, sól i pieprz. Zastrzegamy gulasz zaparzenia na około 15 minut i podawać.

Przepis na duszone fasoli z warzywami w greckim

składniki:

• Ziarna - 1 kg;
• Marchew - 1 szt.;
• ziemniaków; - 3 szt.
• oliwę z oliwek - 100 ml;
• Czosnek - 4 ząbki;
• Pomidory; - 8 sztuk.
• wody - 100 ml;
• pietruszka;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Gotować na parze warzywa z zielonej fasoli, ziemniaków, mój, czystych i pokroić w dużą kostkę. Moi fasoli i odciąć końce. Marchew rub na grubej tarce, cebulę pokroić w pół pierścieni. Fry oba składniki w oliwie przez kilka minut. Postępując zgodnie z marchwi i cebuli, fasoli i wysłać zgnieciony czosnek. Jak tylko woli czosnkowym smaku, włożyć pokrojone pomidory (pre-oczyszczeniu ich ze skóry), wylać całą wodę, sól i pieprz do smaku.

Dodać ziemniaki w brytfannie i zostawić to wszystko dusić na małym ogniu przez około półtorej godziny. Na 5 minut przed końcem gotowania panewki na statku posiekanej pietruszki dogotować przy otwartej pokrywie do nadmiaru cieczy odparowywanej. Fasola z warzywami gotowy!

Duszone z warzywami Green Beans

składniki:

• masło - 2 łyżki. łyżki;
• por - 1 szt.;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• imbir (startego) - 1/2 łyżeczki ;.
• cukinia - 1 szt;.
• Zielone ziarna - 250 g;
• Fasola (puszki) - 300 g;
• białe wino - 1/2 st;.
• świeżego tymianku - 2 łyżeczki ;.
• pietruszka - 1/4 st;.
• sok z 1/2 cytryny;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Topienia oleju do smażalnicy i smaży się cienkimi pierścieniami NIEJ pory złoty kolor. Dodaj pokrojone w kostkę cukinię, biała fasola i gotować do miękkości. Dodać czosnek i starty imbir, smażyć kilka minut, aż pachnące. Teraz kolej szparagów, należy najpierw pozbyć się wszystkich ciężko na macierzystych i oparzenia. Wypełnij warzywa z białego wina i dodać tymianek. Jak tylko zacznie się gotować wino i ciecz w brytfanny staną się bardziej gęsty, wlej szklankę wody, ponownie doprowadzić wszystko do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż cukinia, aż staną się wystarczająco miękka.

gotowy gulasz warzywny zdjąć z ognia, wlać sok z cytryny, sól i pieprz przed podaniem. Udekoruj danie może być starta „parmezanem” lub „pecorino”, posiekane orzechy, zioła lub okruch pieczone szynki parmeńskiej.

Wideo: Fasola duszona z warzywami - przepis wideo

Film: fasola dusić z mięsa i warzyw (zupa z ziaren). gulaszu fasoli z mięsa i warzyw.