Gulasz z fasolą

Rich białko fasola gulasz może zawierać więcej niż wegetariański substytut mięsa lub uzupełniają bogate danie drapieżnika. Różne rodzaje fasoli prowadzić do gulaszu zróżnicowane, w połączeniu z dużą ilością warzyw i sosów, które można dodać do potrawy.

gulasz warzywny z fasolą

składniki:

oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
seler - 4 łodygi;
marchew - 4 szt.;
por - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
wino - 100 ml;
Pomidory - 800 g;
sok i skórka z 1 cytryny;
bulion warzywny - 700 ml;
Fasola w puszkach - 800 g;
oregano, tymianek pospolity - belki.

przygotowanie

W brytfanny ogrzać oleju na małym ogniu. Smażyć to zgnieciony seler, marchew, mieszając przez 7-8 minut. Dodaj pokrojone pierścienie biała część pora i dalej gotować przez 3-4 minut. Wlej warzywa wina, dodać czosnek, przepuszczona przez prasę i poczekać, aż do nadmiaru cieczy odparowuje.

Dodać obrane i posiekane pomidory, skórkę z cytryny i sok i bulion warzywny. Gotować razem na 30-35 minut na małym ogniu, stale mieszając. Gdy warzywa będą miękkie, dodać fasolę, oregano, tymianek i kontynuować gotowanie przez kolejne 5 minut. fasola gulasz z warzywami gotowe do podania!

Gulasz z kurczaka i fasoli

składniki:

oliwa -1 sztuki. łyżka;
Kiełbasa domu kurczak - 350 g;
Czosnek - 2 ząbki;
Puszki ziarna - 250 g;
pomidory w soku - 500 g;
Rosół - 500 ml;
kale - 1 głowy;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

W brytfanny ogrzać oliwę i smażyć pocięte dużych pierścieni, kiełbasa kurczaka. Po rumiane plasterki kiełbasy, kładąc zgnieciony czosnek i kontynuuj gotowanie przez kolejne 2 minuty. Umieścić mięso w brytfannie z fasoli, zalać cały bulion i pomidory w sosie własnym. Niniejszym cieczy w brytfanny do wrzenia w dużej płomienia, dodawania drobno posiekanej kapusty, sól, pieprz i zmniejszyć ogień. Po 5-7 minut gulasz z fasoli i kapusty będzie gotowy.

Gulasz z zieloną fasolką

składniki:

kurczak - 1 kg;
Ziarna - 1 kg;
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 3 ząbki;
pomidory w soku - 500 g;
kurkumę - 1/2 łyżeczki ;.
kmin - 1/4 łyżeczki ;.
cynamon - 1/4 łyżeczki ;.
papryka - 1/4 łyżeczki ;.
sok z limonki - 2 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - smak;
olej oliwkowy;
wody.

przygotowanie

Ciepły olej z oliwek podsmażyć pokrojony cebulę na złoty kolor. Dodać czosnek z cebulą, kurkumy i smażyć przez 2-3 minuty wszystkich. Aby dodać plasterki cebuli z kurczaka, sól, pieprz, kminek, pieprz czerwony i cynamonem. Gdy kurczak jest gotowy, dodać do niej pomidory, woda do deski, i doprowadzić ciecz do wrzenia. Mięso dusić 45-50 minut. Ziarna szybko smażyć w oddzielnej patelni, a następnie dodać do gulaszu.

Jeśli chcesz zrobić gulasz z fasoli w multivarka naraz przepełniać wszystkie składniki w misce i tryb gotować "hartowanie" 40 minut.

przepis gulasz z fasoli

składniki:

grzyby - 200 g;
ostryg - 200 g;
Wołowina - 750 g;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - smak;
marchew - 2 szt.;
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
suchego białego wina - 1/2 st;.
Fasola (puszki) - 450 g;
Pomidory - 500 g;
pietruszka.

przygotowanie

Na osobnej patelni podsmażyć mięso, pieczarki, cebulę i marchew. Gdy grzyby wyjdzie nadmiar wilgoci, przesuwamy je do miski z marchewką i cebulą, wymieszać i brązowy. Pokrojone w kostkę mięso i smażyć na złoty kolor, a następnie umieścić warzywa i grzyby. Napełnić naczynie z winem, dodać czosnek i poczekać, aż płyn odparuje. Następnie położyć na patelni plastry pomidorów i fasoli. Dusić aż grubej danie sok pomidorowy i doprawić smak. Gulasz z fasoli i mięsa jest gotowy.