Zupy bez mięsa

Choć na czczo jest również możliwe, aby jeść smaczne i pożywne. Jak ugotować zupę bez mięsa, czytaj dalej.

zupa fasolowa bez mięsa - przepis

składniki:

strączkowe - 250 g;
Tomato - 100 g;
Ziemniaki - 300 g;
marchew - 150 g;
cebula - 130 g;
sól;
rafinowany olej roślinny - 30 ml;
zielony - 20 g;
woda - 2 litrów.

przygotowanie

Umyte fasola napełnić wodą i pozostawić na noc tak. Wtedy pierwsza woda jest odprowadzana, wlać nowy i gotować, aż prawie ugotowane. Melenko umieścić na patelni rozdrobnione marchewki i cebuli, smażone na maśle 10 minut, wlać pomidory, dusić 5 minut. W rondlu umieścić fasoli z plastrami ziemniaków. Gotować przez piętnaście minut, a następnie dodać zazharku, dodać trochę soli do smaku i gotować przez około 5 minut, a następnie umieścić posiekane zioła i zdjąć zupę z ognia.

ryż zupa bez mięsa z warzywami

składniki:

groszek zielony - 200 g;
Okrągły fig - 2 łyżki. łyżki;
kapusty - 100 g;
marchew - 100 g;
Ziemniaki - 200 g;
cebula - 100 g
sól;
zieleni;
bulion warzywny - 2,5 litra.

przygotowanie

Bulion warzywny put krojone ziemniaki bary. Po 5 minutach r przemyto ryż, rozdrobnione kapusty i grochu, gotować przez 20 minut w oleju roślinnym pripuskayut melenko plasterki marchew i cebula. Zazharku wysłać zupy, gotować 5 minut, następnie umieścić drobno posiekane warzywa i wystrzelić.

zupy jarzynowej bez mięsa

składniki:

marchew - 150 g;
bulion warzywny - 5 filiżanek;
Puszki grochu - 100 g;
dziobu - 90 g;
seler - 150 g;
fasola w puszkach - 100 g;
laurowy;
pomidory; - 2 szt.
Czosnek - 2-3 ząbki;
rafinowany olej roślinny - 20 ml;
pieprz;
Koncentrat pomidorowy - 30 g;
sól.

przygotowanie

Kruszywo czosnek i cebula lekko smażone, dodano kruszony seler, marchew i gotować przez 10 minut Wlać masy brzeczki, umieścić pomidora, sól, pieprz i gotować w niskiej temperaturze wrzenia. Dodaj fasola, groch, posiekane świeże pomidory i dręczony to wszystko przez około 10 minut, po czym światło zupa bez mięsa jest gotowa służyć.

Prosta zupa bez mięsa

składniki:

Ziemniaki - 200 g;
Grzyby - 150 g;
marchew - 150 g;
cebula - 100 g;

przyprawy;
woda;
olej roślinny;
sól.

przygotowanie

Rozdrobnione kostki ziemniaków wysyła we wrzącej wodzie. Fry posiekane cebule i marchew, a następnie dodać pokrojone pieczarki i dręczony prawie do gotowości. Wyślij zazharku zupę grzybową, dodać trochę soli do swoich potrzeb. Dalsze ewentualne put zupa zioła i zdjąć z ognia.