Zupą bulionu mięsnego

odżywcze zupy bulion mięsny To może nie być najlepszym rozwiązaniem w cieplejszych miesiącach, ale w zimnym ideału oznacza ogrzać i dostać tyle, nie znaleźć. Różnorodność odmian tej potrawy jest niesamowite, ale postaramy się pokrywać zakres najciekawszą zupy receptur mięsa na.

zupa grzyby w bulionu mięsnego

składniki:

• wołowina na kości - 750 g;
• seler - trzpień 2;
• Marchew - 1 szt.;
• Cebula - 1 szt.;
• grzyby - 250 g;
• ostryg - 250 g;
• Czosnek - 4 ząbki;
• jęczmień - 1 łyżka;.
• . Tymianek - 1 łyżeczka;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Wołowina oddzielić mięso od kości i pokroić w kostkę. Kostnego sam użyć do gotowania zupy i smażenia mięsa złoty kolor na patelni do smażenia. marchew i seler także pocięte na kostki i narybku w osobnej misy do miękkości. Aby dodać warzywa smażone czosnek, tymianek i grzyby. Gdy nadmiar wilgoci z grzybów odparowują - Wyjąć szalkę od źródła ciepła i wymieszania składników z bulionu. Należy dodawać do mięsa przemytej i jęczmienia. Gotujemy na pyszne zupy w bulionie mięsnym aż gotowane jęczmienia.

zupa grochu bulionu mięsnego

Tajny prostego zupy chłop grochu na bulionu mięsnego w długim gotowaniu. W czasie gotowania, groszek powinny być prawie całkowicie ugotować, to może być peremyat prasa do ziemniaków, bicz z blenderze, lub po prostu złożyć do swojej pierwotnej postaci z kawałkiem chleba zazharistogo.

składniki:

• oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
• Cebula - 1 szt.;
• seler - 1 łodygi;
• Czosnek - 2 ząbki;
• różyczki kalafiora - 4 łyżki.;
• Groch suszony - 2 łyżki;.
• Mięso bulion - 6 łyżki,.
• kmin - 1/2 łyżeczki ;.
• tymianek - 2/1 łyżeczki ;.
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Na patelni rozgrzać olej i smażyć go w plasterkach cebulę i seler. Po 5 minutach gotowania czosnku dodawać i usuwać patelnię z ognia. Szalka bulionem umieścić groch, kapusta kwiatostany, kminek, tymianek, pieprz, sól i napełnić cały bulion. Gotować, aż zupa aż groszek nie są całkowicie wrzeć. Dodaj sól i pieprz do smaku. Pokonać zupy z mieszalnika i służyć z plastrów szynki.

Przepis zupa ryż bulionu mięsnego

składniki:

• masło - 2 łyżki. łyżki;
• Wołowina - 500 g;
• sól i pieprz - smak;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Cebula - 1 szt.;
• Wytrawnego czerwonego wina - 1 st;.
• Mięso bulion - artykuł. 8;
• dziki ryż - 1 łyżka,.
• dyni - 200 g;
• koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
• liść laurowy - 1 szt.

przygotowanie

Ruszt roztopić masło i podsmażyć na nim pokrojoną wołowinę przyprawienie go solą i pieprzem. Gdy mięso jest złoty, dodać do niej posiekaną cebulę i czosnek. Po 5 minutach wlać wszystko wina, czekając, aż odparowuje się o połowę, a następnie dodać bulion, kawałki dyni, koncentrat pomidorowy, tymianek i liście laurowe. Dajemy wszystko do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i dodać ryż. zupa Gotować pod przykryciem przez 40 minut, aż ryż jest gotowy.

zupy jarzynowej w bulionu mięsnego

składniki:

• oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
• wołowina stek - 750 g;
• Cebula - 1 szt.;
• -1 ząbek czosnek;
• marchew - 2 szt.;
• seler - trzpień 2;

• Mięso bulion - 4 łyżki,.
• pomidory w soku - 400 g;
• Tymianek - gałązka;
• Fasola w puszkach - 400 g

przygotowanie

Na patelni rozgrzać olej i smażyć go w plastrach wołowiny. Po upływie 3 minut od dodania na mięso krojone cebuli, marchwi i seler. Po 5-6 minutach prażenia sezon mieszaniny warzyw przepuszcza się przez prasę czosnek i usunąć szalki z ciepła.

W rondelku wymieszać gorący rosół z pomidorami w sosie własnym, tymianku i wołowiny z warzywami zazharki. zupa Gotować na wolnym ogniu przez godzinę, a następnie fasola i dodając sól i pieprz do smaku.

Wideo: Pierwsze danie: zupa z warzywami na bulionu mięsnego

Wideo: zupa jarzynowa lato w bulionie mięsnym