Zupa ryż z wołowiną

zupy ryż zawsze były popularne ze względu na jego sytości, łatwość przygotowania i dostępności składników. Więc zdecydowaliśmy się zwrócić uwagę na ten wspaniały naczynia i gotować zupa ryż z wołowiny.

Przepis zupa ryż z wołowiny

składniki:

• pulpy govyazhya- 500 g;
• ząbek czosnku - 1 szt.;
• Papryka - 1/2 łyżeczki ;.
• biały cebula - 1 szt;.
• liść laurowy - 1 szt;.
• wody - 500 ml;
• Sos Worcestershire - 10 ml;
• bulion wołowy - 1 l;
• Suszone tymianek - 1/2 łyżeczki ;.
• seler - trzpień 2;
• marchew - 5 sztuk,.
• Bulwy ziemniaków; - 2 szt.
• Figura - 1/2 sztuki.

przygotowanie

Przed ugotować zupę ryżową z wołowiny, konieczne jest podsmażyć mięso. W holenderskiej pieca podgrzewana trochę oleju i szybko podsmażyć plasterki mięsa na niej w ciągu sześciu minut. Gdy wołowina jest rumiane, przenieść go do innego naczynia i odstawić na chwilę na bok. Zamiast smażyć warzywa: po pierwsze, pokroić cebulę, czosnek, następnie kostkę ziemniaków i szalotki. Warzywa powinny dotrzeć aż o połowę. Teraz wróć smażonego mięsa wołowego, wlać wszystko rosół wołowy i wody, dodając tymianek i papryka, sos Worcestershire, sól, pieprz, liść laurowy się. Przykryć i gotować zupę przez jedną godzinę. Teraz Wlać ryż i przedłużyć gotowanie przez kolejne 45 minut. Gdy czas ugotować ziemniaki i zupa będzie gruba, ale jeśli wolisz mieć warzywa zachowują swój kształt - dodaj je razem z ryżem.

zupa ryż z wołowiną i papryką

składniki:

• bulion wołowy - 1 l;
• grochu - 140 g;
• Marchew - 1 szt.;
• Bulwy - 3 sztuki;.
• liść laurowy - 1 szt;.
• Koncentrat pomidorowy - 40 g;
• Wołowina - 500 g;
• biały cebula - 1 szt;.
• Figura dlinnozery - 1/2 sztuki.

przygotowanie

Pokrycie patelni z oleju roślinnego i przejść do warzyw saute: pociętych cebuli i tartych marchwi. Gdy warzywa osiągnąć pół gotowy, dodać koncentrat pomidorowy do niego, trochę bulionu wołowego i wymieszać. Gotować warzywa 5 minut, a następnie przesunąć pojemnik w coraz wypełnienia bulionu. Wołowina też smażyć wcześniej pokrojone w kostkę, tak długo jak nie złapać lekki złoty kolor. Smażone mięso umieszcza się w bulionie oraz kostkę ziemniaków. Położyć liść laurowy i gotować zupę pod pokrywką 10 minut. Dodaj do garnka wstępnie myte ziaren ryżu i dalej gotować do momentu pełnej gotowości. W ostatniej chwili zasypiamy groszek i zdjąć naczynie z ognia, więc nie wrzeć. Przed podaniem zupę należy parzyć przez około 10-15 minut.

zupa ryż z wołowiną można zrobić w multivarka. Najpierw podsmażyć mięso i warzywa z pasty pomidorowej w misce za pomocą trybu pracy urządzenia "fry-up" lub "pieczenie"A następnie wypełnić wszystkie bulionu, dodać ryż i gotować z pomocą "zupa" 1 godz.

zupa z wołowiny i ryżu z fasolką szparagową

składniki:

• pulpy wołowy - 500 g;
• ząbki czosnku - 3 szt.;
• startego imbiru - 1 łyżka. łyżka;
• marchew - 2 szt.;
• Ziarna - 120 g;
• biały cebula - 1 szt;.
• sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
• Figura dlinnozery - 2 łyżki,.
• Bulion - 1 litr.

przygotowanie

Ryż gotować, aż gotowane pod pokrywką. Na natłuszczonej patelni podsmażyć cebulę i marchewkę. Gdy warzywa są gotowe do połowy, dodać je do fasoli, trochę tartego czosnku i imbiru. Wlać sos sojowy i przechowywać warzywa na patelni kilka minut. Równolegle, osobno podsmażyć pokrojoną wołowinę aż do lekkiego zarumienienia i ugotowane. Wymieszać mięso z warzyw i miejsce w rondlu, obejmować mieszaninę bulionu i gotować do warzywa są miękkie. Przed podaniem mieszać zupę gotowanego ryżu, dopraw soli i papryki do smaku.

Film: zupy z zupą ryżowa myasom.Retsept z mięsem

Wideo: Zupa z wołowiną i ryżem