Pieczone ziemniaki z mięsa

Jedzenie nawet dla niedoświadczonych gospodyń domowych i singli obejmować przygotowanie niewielkiej liczby dostępnych składników i bez zawiłości. Przepis, który omówimy w tym artykule, spełnia wszystkie powyższe wymagania, ale od woli uczęszczanych kucharskie i tabele wszystkich tych, którzy lubią gotować proste i smaczne.

Receptura dla przecieru ziemniaków z mięsa

składniki:

• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• Cebula - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• seler - 1 łodygi;
• mielona wołowina - 500 g;
• koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
• ketchup - 1 łyżka. łyżka;
• pomidory w soku - 400 g;
• Ziemniaki - 450 g;
• liść laurowy - 1 szt;.
• tymianek - 2 oddziały;
• pietruszka;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Na patelni rozgrzać olej roślinny. Cebula i seler pokroić w drobną kostkę, marchew, trzy na grubej tarce. Smażyć warzywa w oleju roślinnym 10 minut do miękkości. Gdy warzywa zmiękną, dodać mięso mielone na patelni i dobrze wymieszać. Smażyć mięso mielone na złoty kolor.

Przesuwamy zawartość garnka do brytfanny, dodać przecier pomidorowy, keczup i posiekane Pomidory w sosie własnym. Postępując zgodnie z pomidorów w brytfanny idzie pokrojone w kostkę ziemniaki i ziół i przypraw. Wypełnienie kadzi zawartości wody, tak aby prawie pokrywę i gotować na małym ogniu pod pokrywą 40-45 minut. Podawać danie ze świeżych liści sałaty.

duszone ziemniaki z mielonego mięsa można gotować w multivarka na tym pierwszym warzyw i mięsa smażyć „gotowania” tryb, a po dodaniu pomidora i ziemniaka na przełącznik „hartowaniem” 1,5 godziny.

Pieczone ziemniaki z mięsa mielonego

składniki:

• rozdrabnianie - 1 kg;
• oleju - 1 łyżka. łyżka;
• ziemniaków; - 5 sztuk.
• marchew - 2 szt.;
• Cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• grzyby - 250 g;
• liść laurowy - 1 szt;.
• Bulion - 4 łyżki,.
• Sos Worcestershire - 1 łyżka. łyżka;
• sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
• Sól - 2 łyżeczki ;.

• Cukier - 2 łyżeczki ;.
• czarny pieprz, papryka - do smaku.

przygotowanie

Łuk i posiekać marchew i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Dodaj do miski i mielonego czosnku. Po chwytaka farszu, dodać do niej liść laurowy, sosy, cukier, sól, pieprz i papryka, dobrze wymieszać.

Osobno podsmażyć pieczarki, a także umieścić je na wierzchu mięsa. Ziemniaki czyste i gotować do miękkości. Pokrój w kostkę bulwy i dodać do garnka. Wypełnić zawartość patelni przygotowania bulionu i gotować 40-60 minut. Ziemniaki, duszone mięsa na patelni gotowe!

Wideo: Ziemniaki z mielonym mięsem. K patates ymal.

Video: ziemniaki z mięsem w multivarka