Pieczone ziemniaki z mięsa mielonego

Ziemniaki można gotować wiele pysznych potraw. Jedną z opcji proponujemy wam teraz - w tym artykule będziemy mówić o Pieczone ziemniaki z mielonym mięsem.

Receptura pieczonych ziemniaków z mięsa mielonego

składniki:

Ziemniaki - 1 kg;
Nadzienie (wieprzowina + wołowina) - 0,5 kg;
koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
panierka - 3 łyżki. łyżki;
jajko - 1 szt;.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
ser twardy - 50 g;
sól, pieprz, zioła - do smaku.

przygotowanie

Czyste ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Pominąć je we wrzącej soloną wodą i gotować przez około 5 minut. Następnie woda jest odprowadzana. Drobno pokruszyć cebulę. Pieprz oczyszczone z rdzenia i pokroić w kostkę. Wymieszać mięso mielone z jajka, cebula, koncentrat pomidorowy, pieprz i panierka. Dodać sól do smaku, sproszkowane zioła i zmielony czarny pieprz. Dokładnie zagnieść. Forma oleju smarowego, rozłożone ziemniaki i przygotowany farsz. Można położyć się warstw i może być wszystko pomieszane. Top posypać tartym serem. Wysyłamy w piekarniku. W temperaturze 200 ° piec 40 minut.

Pieczone ziemniaki z mięsa mielonego

składniki:

Ziemniaki - 800 g;
cebuli; - 2 szt.
rozdrabnianie - 350 g;
pomidory - 1 szt.;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
szynka - 200 g;
masło - 70 g;
ser - 50 g;
bułka tarta - 1 łyżka. łyżka;
pietruszki - 30 g;
soli, pieprz.

przygotowanie

Ziemniaki i gotować dokładnie mój „Jacket” do gotowości. Łuk oczyścić, pokroić w jednym kawałku pierścieni, a drugi - kostki. Pokrojone plastry pomidory, szynka - plastry. Strzępić pietruszka. Na patelni rozgrzać olej roślinny i smażyć rozprzestrzenianiu szynki. Następnie rozłożyć cebulę, pokroić w kostkę i smażyć aż przezroczyste. Dodać mięso mielone, wymieszać i smażyć aż będzie gotowy.

Teraz rozłożone koncentrat pomidorowy, posiekaną natkę pietruszki, bułka tarta, sól, pieprz i wymieszać. gotowane ziemniaki obranych i pokroić w plastry o grubości około 5 mm. Ogrzewać piec do temperatury 220 ° C. Pieczenia danie tłuszcz z masła, rozłożyć pierwszą warstwę pomidorów, a następnie krążki cebuli, farsz i przykryć warstwą ziemniaków. Zasypiamy wszystkie starty ser i posmarować masłem. Piecz przez 20-25 minut.

Pieczone ziemniaki z mielonego kurczaka w multivarka

składniki:

Ziemniaki - 900 g;
Ser - 100 g;
mielonego kurczak - 500 g;
Jajka - 3 szt.;
mleko - 150 ml;
sól - do smaku.

przygotowanie

Ziemniaki czyste i pokroić w cienkie plastry, lekko prisalivaem. Trzy ser na tarce. Wymieszać jajka z mlekiem. Miska Multivarki nasmarować masłem. Wymieszać ziemniaki z mięsem, rozłożonych w Multivarki patelni, posypać serem i wypełnić mieszaniną jaj i mleka. W trybie „pieczenia” gotować 60 minut.

Pieczone ziemniaki z mięsa

składniki:

Ziemniaki - 800 g;
rozdrabnianie - 400 g;
cebuli; - 2 szt.
Krem - 200 g;
ser - 150 g;
koper - 1 pęczek;
mrożonych warzyw mieszanych (marchew, brokuły, groch, kukurydza) - 500 g;
Czosnek - 3-4 ząbki;
olej roślinny;
sól, przyprawy.

przygotowanie

Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Usunąć cebulę i drobno pokruszyć go. Smażoną cebulką w oleju roślinnym, aż przezroczyste, następnie rozprowadza go do farszu. Smaku soli, pieprz i mieszać. Gotowania sos mix śmietanki z 200 g wody, dodano kruszony koper, czosnek i mieszać.

Pieczenia smaruje olejem roślinnym, rozłożone warstwa ziemniaków Wlać połowę swojej sos, rozłożone na najwyższym mielonego mieszanki warzyw. Zasnąć z tartym serem. Wlać sos pozostały. Statek w piecu ogrzewa się do 180-190 ° przez 50 minut. Ziemniaki pieczone mięso i warzywa służyć gorącego stołu.