Ziemniaki z mięsem

Czasami chcesz ugotować na obiad coś niezwykłego, egzotyczne, i, oczywiście, pyszne. Na przykład, nie tylko gotować ziemniaki i smażyć placki i dokonać niezwykłego ziemniaków z niespodzianką - nadziewane mielonym mięsem. Przygotowanie potraw nie zajmie dużo czasu, ale wynik zaskoczy i zachwyci wszystkich. Pozwól nam podzielić się z wami jak gotować nadziewane ziemniaki z różnymi nadzieniami.

Nadziewane mielonego mięsa ziemniaka

Mięso mielone może podjąć na własną rękę. To może i wołowina, wieprzowina i, i kurczaka. Wystarczy ziemniaka nadziewany z wieprzowiny, jest bardziej aromatyczne i soczyste.

składniki:

Ziemniaki - 6-7 szt.;
cebuli; - 2 szt.
Marchew - 1 szt.;
Mięso mielone - 400 g;
Krem - 300 g;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
olej roślinny;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Najpierw trzeba umyć ziemniaki, obrać i pokroić wzdłuż na pół. Nożem ostrożnie usunąć z rdzenia, tak aby nie uszkodzić krawędzi - i zachować tylko dno 0,5 cm grubości stenochki Gotowany „łódki” ziemniak umieścić w lekko solonej wody i odstawić na 15 minut .. W tym czasie, drobno posiekać, podsmażyć na patelni na złoty kolor.

Marchew wcierać w średniej tarce i dodać do cebuli. umieścić w warzyw smażenia mięsa mielonego przez kilka minut i mieszać, dać przyszłej ogień farsz na około 5 minut, doprawić solą, pieprzem. Każdy „łódka” ziemniak farshiruem wytwarzane mięsa. Pieczenia olej smarowy i rozpowszechniania na jego ziemniaczanej „łódki”. W oddzielnym talerzu wymieszać śmietanę z pasty pomidorowej, sól i wlać przygotowany sos ziemniaczanej. Umieścić pieczenie w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni i piec przez około 20 minut. Faszerowane mielonego ziemniaki w piekarniku jest gotowy! Przed podaniem, nie zapomnij posypać drobno posiekaną zieleni naczynia nadać potrawie jasny soczyste rodzaju.

Ziemniaki nadziewane bekonu

składniki:

Ziemniaki - 6-7 szt.;
Shmatok tłuszczu - 400 g;
czosnek - 1 szt;.
sól - do smaku.

przygotowanie

Dokonywanie łódkę ziemniaków i umieścić w osolonej wodzie. Smalec i czosnku cięcia bardzo drobno. I to mięso nadziewane ziemniaka „łódki”. Blacha do pieczenia i posypać odrobiną grubej soli i umieścić go na naszej ziemniaki nadziewane boczkiem. Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut. Gotowy ziemniak rozpływa się w ustach. Przekonaj się sam. Smacznego!