Zrazy ziemniaków z mięsa

Zrazy - jest prosty, niedrogi, satysfakcjonujące, ale także bardzo smaczne danie. Jak gotować zrazy ziemniaczane z mięsem, dowiedzieć się czytając ten artykuł.

Zrazy ziemniaków z mięsa - przepis

składniki:

Ziemniaki - 1 kg;
cebula - 200 g;
mielone mięso wieprzowe - 400 g;
marchew - 150 g;
mąka - 100 g;
sól;
pieprz;
panierka;
jajko - 1 szt;.
rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

wieprzowina mielona umieścić w garnku i gotować, aż mięso zacznie się rozjaśniać. Melenko dodaj posiekaną cebulę, pieprz i sól do smaku. Marchewki są czyste, i przepuszcza przez dużą tarce, dodać do mięsa. Smażone mięso mielone z warzywami do miękkości i przesuwamy do miski. Oczyścić i ugotować ziemniaki. Następnie ciecz jest odprowadzana do kierowania jajko i puree ziemniaczane puree. Wlać mąkę i wymieszać. Powinna dotrzeć gęstą masę. Postać ciastko w środku do smarowania dławnicy. Kładziemy je na wierzchu ciasta ziemniaczanego i tworzą zrazy kruszyć je w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.

Zrazy wyśmienite ziemniaka z mięsa i grzybów - przepis

składniki:

Ziemniaki - 1,4 kg;
Wołowina - 400 g;
biały wysuszone pieczarki - 150 g;
cebula - 120 g;
jajko - 1 szt;.
marchew - 100 g;
73% tłuszczu masła - 100 g;
mąka - 120 g;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Wysuszone pieczarki wypełnienia z wrzącej wody po 10 minut wylać na wodę. Z drugiej strony, wlać wrzącej wody i dają godziny podnieść. Tymczasem, gotować, aż gotowane ziemniaki, woda jest odprowadzana, zacier, sól, pieprz, dodać mąkę, jajko i dobrze wymieszać. Do farszu mięsnego skręt w maszynce do mięsa, dodać do niego pokrojone pieczarki, pokrojoną cebulę i startą marchew. Sma z warzyw na patelni w ciągu 40 minut pod pokrywą. Dodawać na końcu masła, przy czym napełnianie będzie bardziej soczyste, sól i mieszać. Deska do krojenia pokryto folią spożywczą, zrazy ziemniaka z mięsa i grzybów lekko płaszcz z olejem. Mokre ziemniaki łyżka rekrutacji, umieścić go na taśmie, naciśnij lekko w dół do lewego tortilli. W środku umieścić napełniania i uszczelniania krawędzi. Kości zrazy ziemniaczane z mięsem i grzybami w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.

Zrazy ziemniaczana mięsem może być również gotowane w kuchence. W tym celu możemy umieścić je na blasze i piec w umiarkowanej temperaturze około pół godziny, aż złoty kolor.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować zrazy ziemniaczane z mięsem. Jak widać, jest to absolutnie nie jest trudne. Wszyscy życzymy smacznego!